2007/08/08(水)23:19
お好み焼き~(*^^)v
今日は立秋というものの・・・毎日暑いですね~でも、私の会社はエアコンが良く効いていて快適です~!(^^)!さて、我が家の今夜の晩ご飯は、お好み焼きでした♪
暑い時には熱いものを!!ってわけでもないけど(笑)単純にお好み焼きが好きなのです我が家のお好み焼きの具は、キャベツの他は、豚肉・チーズ・えのきだけorしめじの場合が多いです。生地に混ぜ込むのではなくて、まず、半分の量の生地を鉄板にのせて、その生地の上に上記のキャベツ以外の具材を散りばめます。そして、その上に残り半分の生地をのせて、両面焼きま~す(~o~)今日もとっても美味しかったです\(^o^)/