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ポンのゆるゆる南の島生活日記

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2020年09月19日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
久しぶりにこの日記を書いてみました。
コロナ渦、辛いですね^^;

早く終息してくれる日を心待ちにしております。
ビビりのポンは怖くて外に出られないの( ^ω^)・・・

さて、今日は沖縄らしく沖縄そばの日記ね。


場所は那覇のお隣、浦添市の「てだこそば」
もう20数年営まれている人気店なんだ。
昔ながらの豚骨ベースのスープは濃厚な味わい
沖縄そばの他にソーキそば、三枚肉そば、豆腐そば(麻婆豆腐)などがあって
麺は何種類かからchoice出来るという自由な組み合わせも楽しめる

ここのスープは白湯で濃厚スープ

お肉も柔らかく味が染みていて美味しいの





沖縄にお越しの際には是非、召し上がってみて下さいね




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Last updated  2020年09月19日 10時50分25秒
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2020年03月21日
テーマ:カレー(2397)
カテゴリ:カテゴリ未分類
プレモルを飲みながら晩御飯をまつだらお。。。


コロッケはスーパーの出来合いのもの。

鮭には塩コショウを振って馴染ませます

みそ汁の味噌は自家製を使う・・・

厚揚げの煮もの・・・我が家の定番です


そして、出来上がったのが・・・・^^;
何と^^;鮭カツに・・・

鮭を焼くだけと・・・思いきや???
おまけにカレーソース・・・初めての経験だわ~~~~!



カレーの味であまり鮭の味わいは感じなかったけれど・・・
美味しいカレーソースの鮭カツでありました。。。


次回は別々で食べたいものです・・・(笑


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Last updated  2020年03月21日 15時52分00秒
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2019年06月07日
テーマ:カメラ(3)
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Last updated  2019年06月07日 11時57分36秒
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