Yoshirinのおいしい日記

2009/07/10(金)17:31

塩豚じゃが、お蕎麦

夕食(453)

昨日とおとといの晩御飯です。 昨日は、暑くて食欲無しで、お蕎麦にしました。   お蕎麦 天ぷら(かぼちゃ、玉ねぎと人参)  ネギ入り卵焼き きゅうりとわかめの酢の物   天ぷらを揚げるのが暑かったけど、食べるときは幸せでしたカボチャもほくほくでした。       一昨日の晩御飯。  塩豚じゃが、あすぱら 鯵の開き 枝豆  豚バラに塩をしておいたもので作った、塩豚じゃが、 味付けもいつもと少し変えて、甘さを抑えにんにくで香りをつけ、 最後にバターを全体に絡めました。   娘が一口食べて、「今日の肉じゃがいつもよりおいしい!」   お!?やったー大成功ヽ(´ー`)ノ 適当に作った洋風の肉じゃがですが、美味しく出てよかった    今週はずっと風邪気味で、ウォーキングも中止  そろそろ、治ってほしいです。お願い(人'д`o) 

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