特大ステーキとイワシバーグ

週末の晩御飯をUPします 金曜日は、イワシバーグと温野菜のサラダ献立でした。 イワシのすり身と豚肉をフードプロセッサーでミンチにしたものに お味噌と生姜メインで味付けをしました。 あんには、大根の葉とネギをたっぷりといれて からだのあたたまる料理にしました。 これが、イワシバーグです↓    ネギと生姜がきいたみたいで、温まりました～   土曜日、いつもの激安スーパーでステーキ肉が安売り！ これは買うしかないと、その晩はステーキに  そのステーキが大きいこと お皿からはみ出そうです。  肉好きの息子が大喜びのジャンボステーキ↓   アメリカ産でしたが、よく焼いたのに柔らか～ 味が良いので、塩こしょうだけがおいしい  付け合わせは、またまた温野菜。 大根、人参、スナップえんどうをだしで煮たものです。   ちなみに昨日は昼に餃子を食べすぎたので(笑)、 晩ごはんは日本そばにしました。