Yoshirinのおいしい日記

2011/01/28(金)20:29

ほっけみりん干しとカレースープ

夕食(453)

昨日の晩御飯は、  ほっけみりん干し(とまと、きゅうり)  カレースープ(鶏胸肉、大根、玉ねぎ、人参、じゃがいも)   このカレースープは、スパイスと塩だけで調味しているのでさらさらです。 塩味も薄めにして、普通にスープのようにいただけるものにしました。 最近は「スープカレー」というのかしら?    今日はご近所の奥様と「コストコ」へ行ってきました。 コストコへ行ったのは2回目ですが、 ホントになにもかもアメリカンサイズでビッグで、 とっても楽しかったです  私も会員になりたいくらい  そのあと、私の家で買ってきたものを分けたり、 試食をしたり・・・  朝早めに家をでたのに、あっという間に6時になってしまいました   そして今日の晩御飯。 今日はお肉いただきますよ~   コストコで買ってきた、骨付きもも肉 美味しかったです。 

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