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以前、発行していたイタリアの食生活をテーマにしたメールマガジン。 暇つぶし程度に。

創刊号[スパゲティ・カフェ]

第4号[ラテ・カプチーノ]

第5号[ラテ・カプチーノ]

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第8号[バールとカフェ]

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第12号[シャンパン]

第13号[南と北のワイン]


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イタリアは[スローフード]運動発祥の地。

イタリア人は自分の土地の料理や食品への[こだわり]に関してはとても頑固。昔から食べられてきた身近にある食品や料理、飲み物など・・・[伝統的な食材]を大切にするスタイルがスローフード。もちろんイタリアの食生活を長らく支えてきたワインやチーズもスローフードな生活には欠かせない。

南北が地形的に変化に富み、しかも歴史的にも都市国家が独自の文化を生み出して来たイタリアでは街ごとにその食文化が違うといっても過言ではないほど料理、食材はバラエティ豊かである。


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サルバーニョ ~イタリアの幸せ イタリア食材WEB通販

イタリア通の有名人御用達!

イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。

「サルバーニョ」 888円~

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ファルネーゼ サンジョベーゼ~イタリアの幸せ イタリア食材WEB通販

最高のコストパフォーマンス

手頃でおいしいワインを探す上でも大変参考になるワインガイドの「ルカ・マローニ」で32万本のエントリー中から、ベストバリューの第2位

サンジョベーゼ 1050円~

果実味にあふれていて、控えめな渋みと軽い酸味が特徴

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グラッパ・ディ モスカート~イタリアの幸せ イタリア食材WEB通販

アスティスプマンテのグラッパ

名門ベルタ社がアスティ・スプマンテ用のマスカットの絞り残りを蒸留。香 り豊かなものとしている。

グラッパ・ディ・モスカート 3990円~

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バー2 ムッカエキスプレス ~イタリアの幸せ イタリア食材WEB通販

自宅でふわふわカプチーノ

ムッカエキスプレス 8498円~

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バー2 リーデル~イタリアの幸せ イタリア食材WEB通販

業務用シリーズがオトク

リーデル オヴァチュア 924円~

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自宅用に購入した数種類あるハムの中に賞味期限が翌日の商品がありました。親族へのお歳暮にも注文してい…[>>]
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2015.11.15
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テーマ:本日のパスタ
鶏胸肉と小松菜と椎茸のスパゲッティ

鶏胸肉と小松菜と椎茸のスパゲッティ
大根サラダ
パン

100g50円台の鶏胸肉と見切り品の小松菜と椎茸を使いました!
サラダとパンも見切り品でした!

自宅でイタリアを楽しみました!






Last updated  2015.11.15 13:46:59
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