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味、品質にこだわったイタリア食材をナビゲートします。

食生活からあなたのライフスタイルを豊かにするお手伝いを致します。

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イタリアの食事情
～常識・非常識～

以前、発行していたイタリアの食生活をテーマにしたメールマガジン。暇つぶし程度に。

創刊号[スパゲティ・カフェ]

第4号[ラテ・カプチーノ]

第5号[ラテ・カプチーノ]

第7号[シアトル系コーヒー]

第8号[バールとカフェ]

第9号[お水・バレンタイン]

第10号[ミネラル水]

第11号[食前酒・食後酒]

第12号[シャンパン]

第13号[南と北のワイン]

イタリアは[スローフード]運動発祥の地。

イタリア人は自分の土地の料理や食品への[こだわり]に関してはとても頑固。昔から食べられてきた身近にある食品や料理、飲み物など･･･[伝統的な食材]を大切にするスタイルがスローフード。もちろんイタリアの食生活を長らく支えてきたワインやチーズもスローフードな生活には欠かせない。

南北が地形的に変化に富み、しかも歴史的にも都市国家が独自の文化を生み出して来たイタリアでは街ごとにその食文化が違うといっても過言ではないほど料理、食材はバラエティ豊かである。

イタリア通の有名人御用達！

イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。

「サルバーニョ」 888円～

最高のコストパフォーマンス

手頃でおいしいワインを探す上でも大変参考になるワインガイドの「ルカ・マローニ」で32万本のエントリー中から、ベストバリューの第２位

サンジョベーゼ 1050円～

果実味にあふれていて、控えめな渋みと軽い酸味が特徴

アスティスプマンテのグラッパ

名門ベルタ社がアスティ・スプマンテ用のマスカットの絞り残りを蒸留。香り豊かなものとしている。

グラッパ･ディ･モスカート 3990円～

自宅でふわふわカプチーノ

ムッカエキスプレス　8498円～

業務用シリーズがオトク

リーデル　オヴァチュア 924円～

バー2

幸せを作り出すイタリアとの付き合い方

ライフスタイルを豊かにするためのイタリア食材との付き合い方を提案する日本初のイタリアンフード・コンセプトサイト

テイストはもちろんクオリティもハイクラスなイタリアンフードをセレクト。

あなたのイタリアンフードライフをコーディネートします。

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