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2007.10.04
カテゴリ：出来事
気がつけば、もう10月。
10月はピンクリボン月間。 私のブログもピンクにしてみました～  私も今年のクリスマスが来れば告知から3年。 とても濃い～い3年でした。 まずは3年を無事クリアが第一目標なんで、 来年の検査が今からドキドキだな。。。 去年も同じような思いだったよね。。。 ところで話は変わって、 昨日「栗きんとん」を作りました！！ 旦那が山で栗をいっぱい拾ってきてくれたので、 栗ご飯にしようかと思ったけど、 旦那は栗が嫌い！ どうしようか考えた結果、「栗きんとん」を作りました。 作り方を調べたら、以外と簡単。 栗を湯がいて、実を取り出して、裏ごしし、砂糖と混ぜるだけ、 手間はかかるけど簡単でした。 そしてできあがったのがこれ↓  なかなか美味しかったです。 毎年、桜井甘精堂の栗きんとんを買ってるんだけど、 以前の日記にも登場しましたが、これに近い味。 うーーん満足  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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栗って、なんだか面倒くさそうで・・・
大好きなんですけど、自分で湯がいたことはないです。 手間暇かけた分、きっとすごくおいしかったでしょうね～。 (2007.10.06 11:15:35)
栗がおいしい季節になりましたね～＾＾。
私も栗が大好きです！！ 本当に大好物です。 くりかのこに、栗羊羹、栗おこわに焼き栗。 本当にこれからの時期が楽しみ♪ 栗きんとん、とても上手に仕上がってますね♪ とってもおいしそうですぅ～～＾＾。 (2007.10.06 20:55:14)
こんにちは、
お返事遅くなりました。 メールもいただいていたようですみません。 なかなか美味しくできましたよ。 茶巾絞りにすると、美味しそうに見えますよね～ (2007.10.08 14:36:25)
こんにちは、
お返事遅くなりました。 今回は栗を圧力鍋で一気に加熱したので、 簡単に皮がむけました。 なので、思ったほど手間がかからず、 美味しくできたので満足です～ (2007.10.08 14:37:56)
こんにちは、
長野へ来て小布施が近いせいか、 栗をよく食べるようになりました。 でも栗おこわは食べたことないんです～ 今度小布施で食べようかな～ (2007.10.08 14:39:07) |
