社長としちゃん日記

2015/06/29(月)17:50

寿司。

1週間遅れの父の日という事で、 実家誘ってお寿司食べに行きました。 廻らないお寿司屋さんって、ほんま何年かに1回とかしか 行けないので、テンション上がりました(笑) たまたま他のお客さんが居なかったので、 普段は聞けないような話、 お寿司屋さんから見た、 寿司屋に来慣れてる人の食べ方の特徴とか、 ウニみたいな軍艦巻きのお醤油の付け方とか、 (3種類有るとの事。知らんかったわ~) お魚の仕入れの話とか、 大変おもしろい楽しい時間が過ごせました。 職人気質の大将と、ニコニコ優しい女将さんが迎えてくれる、 古馬場「すし華」さん、 ごちそうさまでした。

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