社長としちゃん日記

1週間遅れの父の日という事で、

実家誘ってお寿司食べに行きました。

廻らないお寿司屋さんって、ほんま何年かに1回とかしか
行けないので、テンション上がりました（笑）


たまたま他のお客さんが居なかったので、
普段は聞けないような話、

お寿司屋さんから見た、
寿司屋に来慣れてる人の食べ方の特徴とか、
ウニみたいな軍艦巻きのお醤油の付け方とか、
（3種類有るとの事。知らんかったわ～）
お魚の仕入れの話とか、


大変おもしろい楽しい時間が過ごせました。


職人気質の大将と、ニコニコ優しい女将さんが迎えてくれる、
古馬場「すし華」さん、

ごちそうさまでした。