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2006/07/22
テーマ：今夜のばんごはん(49766)
カテゴリ：毎日のおかず
  付け合せにトマトとタマネギのカチュンバルとセロリと長芋のサラダ♪ 本 のレシピでは”ひき肉とグリーンピースのカレー”だったんですが 生のグリーンピース高いし、冷凍はマズイし・・・ ということで、スパイスと一緒に アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 さんで購入した  ムング豆(緑豆)で作ってみました。キーマカレー大好き♪でも、レシピより豆の分量が多くなってしまい、ひき肉はどこへやら  でも、ムング豆が予想以上に美味しくて  豆好きにはたまらない一品に 青大豆のミニチュアみたいで見た目もかわいい♪ 豆たっぷりでとってもヘルシーなカレーに加え、付け合せのサラダもヘルシーに！ ”カチュンバル”とはお酢orレモンで和えたサラダのこと。 ”ライタ”（ヨーグルトサラダ）もいいけど、これもおいしい  タマネギを水でさらさないのがポイントなんだそうです（全然辛くなくてびっくり  ）セロリと長芋はどちらも生で食べられ、切るだけでいいので便利！ お好きなドレッシングをかけて。 ************************************************************************** 夫も豆好きなので、かなり満足した様子！！ でも豆の甘みで レッドペッパー の辛さが和らいでしまったので ”次はもっと辛くしてね” と言われてしまいました  （レシピ以上に入れたんだけどな）満点への道はまだまだ遠い～～ ************************************************************************** 本日、夫が休日出勤の為、ブログを更新することが出来ました。 次は月曜日更新予定です♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[毎日のおかず] カテゴリの最新記事
トラックバックしていただいて有り難うございます。食べるのは大好き、作るのは苦手なカミキヅキと申します。
カレー美味しそうで、お腹がへってきてしまいました。 料理のりの字も出てきませんが、http://yaplog.jp/zarefotonahibi/をお手すきの時に覗いていただけると嬉しいです。 (2006/07/22 11:16:51 PM)
初めまして♪トラックバックありがとうございます！
おいしそうなカレーですね～。 カレー好きなので、見ているだけでも楽しくなります。ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ また、寄らせていただきます～♪ (2006/07/23 09:00:19 PM)
神帰月真人さん
＞トラックバックしていただいて有り難うございます。食べるのは大好き、作るのは苦手なカミキヅキと申します。 こちらこそ、ご訪問ありがとうございます！ ＞カレー美味しそうで、お腹がへってきてしまいました。 ＞料理のりの字も出てきませんが、http://yaplog.jp/zarefotonahibi/をお手すきの時に覗いていただけると嬉しいです。 また伺わせていただきますね～★ (2006/07/24 03:40:22 PM)
はぴ！ままさん
＞初めまして♪トラックバックありがとうございます！ ご訪問ありがとうございます★ ＞おいしそうなカレーですね～。 ＞カレー好きなので、見ているだけでも楽しくなります。ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ ＞また、寄らせていただきます～♪ カレーって色々な種類があって作るのも楽しいです♪ また遊びに来てくださいね～ (2006/07/24 03:41:03 PM)
TBありがとうございます☆
カレー日記のたらこキューピーと申します。 カレーもサラダも、とっても美味しいそうです☆☆☆ どのページも美味しそうですね♪参考になります（＞▽＜） これからちょこちょこ見にきますね☆ (2006/07/24 08:05:31 PM)
突然のトラバでビックリしました☆
盛り付けがステキですね(´▽｀)～☆ サラダも美味しそうです♪ 私もトラバさせていただきますね♪ これからも、よろしくお願いします☆ (2006/07/25 03:54:53 AM)
トラバができませんでした(^^ヾ
なので、コメント欄にＵＲＬを記載させていただきます☆ きざみラムのスープカレーhttp://blogs.yahoo.co.jp/hissa6464/29005552.html 茄子としめじのキーマカレーhttp://blogs.yahoo.co.jp/hissa6464/30728272.html (2006/07/25 04:08:34 AM)
たらこキューピーさん
＞TBありがとうございます☆ ＞カレー日記のたらこキューピーと申します。 ご訪問＆コメントありがとうございます！ ＞ ＞カレーもサラダも、とっても美味しいそうです☆☆☆ ＞どのページも美味しそうですね♪参考になります（＞▽＜） ＞これからちょこちょこ見にきますね☆ ありがとうございます～ お暇な時は遊びに来ていただけるとうれしいです。 私もまたよらせていただきま～す＾－＾ (2006/07/25 03:02:34 PM)
ひっささん
ご訪問＆コメントありがとうございます！ なんでトラバできなかったんでしょうね～？？ こちらこそまだまだ勉強不足なもので＾＾； 良かったらまた遊びに来てくださいね～ (2006/07/25 03:04:28 PM)
遅ればせながらのコメントで恐縮です。
ムング豆、というのもあるんですね。私も写真を載せたいと思ったのですが、どうも地味で美味しそうに見えなくて載せられませんでした。 まるこなこさんの写真はとても綺麗で美味しそう！ カレーとご飯の境目にあるものが効いてますね。あれはなんだろう？と気になって仕方ありません（笑） こちらからもTBさせていただきます。 (2006/07/29 09:18:01 AM)
五十路っ子さん
＞遅ればせながらのコメントで恐縮です。 こちらこそ、ご訪問＆コメントありがとうございます！ ＞ムング豆、というのもあるんですね。私も写真を載せたいと思ったのですが、どうも地味で美味しそうに見えなくて載せられませんでした。 写真は低機能携帯＾＾；で撮っているのでいつも悪戦苦闘してます。 ＞まるこなこさんの写真はとても綺麗で美味しそう！ カレーとご飯の境目にあるものが効いてますね。あれはなんだろう？と気になって仕方ありません（笑） 境目は、ししとうとなんだったかな＾＾； すでに一週間前のことも思い出せない・・・（笑） (2006/07/31 12:39:50 PM) |
