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きままなレシピ日記~趣味のお料理研究所~

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2006/08/31
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娘に野菜をたっぷり食べさせようと、ポトフ に続いて人参食パンを作りました。

カルシウムも摂らなきゃね、と水の代わりに牛乳使用ウィンク

新しいオーブン を買ったので成型パンも作りたいな~と思いつつ、

いつものようにホームベーカリーまかせで食パン作っちゃいました雫

**************************************************************************

人参ミルク食パン

<材料> 1斤分

強力粉(イーグル)  250g
人参すりおろし     50g
牛乳           160g ← 人参の水分量をみて調整してね
砂糖(三温糖)      20g
塩               4g
ドライイースト      2.5g
バター           20g

<作り方>

食パン 1.バター以外の材料をHBに入れ”食パンコース”をスタート!

食パン 2.10分程こねたらバターを入れる

後は焼き上がりを待つだけ~

**************************************************************************

人参パンは色がキレイなので出来上がりがいつも楽しみですスマイル

ただ、人参の水分量が思ったより少なかったので、

もう少し牛乳を多くすれば良かったかも・・・?

調整が難しいですねしょんぼり

でも、娘がばくばく食べてくれたので良しとしようかな♪



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最終更新日  2006/08/31 01:48:02 PM
コメント(10) | コメントを書く

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Re:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   DJ 内村タカコ さん
はじめまして。あつかましくもカキコミさせていただきます。

楽しいブログですね。元気が出てきました♪
私もこのブログを目指して頑張ります!
にんじん食パン美味しそうですね♪
(2006/08/31 02:36:40 PM)

Re:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   まのくま さん
こんにちは~
にんじんパンは本当に色が楽しみですよね♪
おいしくて栄養もあって、私も大好きです!
うちはにんじんパンに牛乳を入れたことがなかったので、
今度入れてみようかな~(^^)
(2006/08/31 04:26:28 PM)

Re:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   パスタ職人0901 さん
美味しそうですね。パン作りって奥が深そうで面白そうですね。私も挑戦してみたいです。 (2006/08/31 04:38:31 PM)

Re:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   スマイリー似 さん
あらぁ~ オーブンの出番かと思いきや(笑)

人参のパン 綺麗じゃねぇ^^
美味しいんじゃろうなぁ~ 娘さんの反応が物語ってますね^^ (2006/08/31 09:38:34 PM)

Re:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   猫野美弥音 さん
私にもいいかも 私は偏食の野菜嫌い
褒められた事じゃないけど 偏食には自身があります(笑)
青臭いのが特にダメでおこちゃま味覚ですm(__)m
人参パンは興味はあるんだけど匂いが残るんじゃないかとちょっと怖いんだぁー どう? (2006/09/01 11:36:53 AM)

Re[1]:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   まるこなこ さん
DJ 内村タカコさん
>はじめまして。あつかましくもカキコミさせていただきます。
ご訪問&コメントありがとうございます!
すごくうれしいです☆

>楽しいブログですね。元気が出てきました♪
>私もこのブログを目指して頑張ります!
>にんじん食パン美味しそうですね♪
基本的にぐうたら主婦ですが、料理はストレス解消を兼ね楽しんでいます^-^
にんじん食パンヘルシーでオススメですよ~ (2006/09/01 02:07:23 PM)

Re[1]:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   まるこなこ さん
まのくまさん
>こんにちは~
>にんじんパンは本当に色が楽しみですよね♪
>おいしくて栄養もあって、私も大好きです!
おいしいですよね~。
ほんと毎回色が楽しみ♪
>うちはにんじんパンに牛乳を入れたことがなかったので、
>今度入れてみようかな~(^^)
牛乳で作る時は若干多めに入れたほうがいいかも。
人参の水分量によるので難しいんですけどね^^;
(2006/09/01 02:09:23 PM)

Re[1]:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   まるこなこ さん
パスタ職人0901さん
ご訪問&コメントありがとうございます!!
>美味しそうですね。パン作りって奥が深そうで面白そうですね。私も挑戦してみたいです。
パン作り楽しいですよ~^-^
そして意外と奥が深い・・・
やりだすとハマりますよ~
(2006/09/01 02:10:27 PM)

Re[1]:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   まるこなこ さん
スマイリー似さん
>あらぁ~ オーブンの出番かと思いきや(笑)
あははぁ・・・^^;

>人参のパン 綺麗じゃねぇ^^
>美味しいんじゃろうなぁ~ 娘さんの反応が物語ってますね^^
色がキレイなので食べるのも楽しいです♪
人参くさくないので娘も平気なんだろうなぁ^-^ (2006/09/01 02:11:30 PM)

Re[1]:娘もぱくぱく! 人参ミルク食パン♪(08/31)   まるこなこ さん
猫野美弥音さん
>私にもいいかも 私は偏食の野菜嫌い
>褒められた事じゃないけど 偏食には自身があります(笑)
>青臭いのが特にダメでおこちゃま味覚ですm(__)m
>人参パンは興味はあるんだけど匂いが残るんじゃないかとちょっと怖いんだぁー どう?
私は人参臭さ感じたことないですが、苦手な人にはわかるのかなぁ?
50g位なら平気だと思いますが、量を減らして作ってみてはどうでしょう?
レーズン入れたり砂糖を増やしたり、他の味でごまかすのもいいかも^-^ (2006/09/01 02:13:01 PM)


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