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きままなレシピ日記~趣味のお料理研究所~

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2006/09/04
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カテゴリ:毎日のおかず
やっと、新しく買ったきらきらオーブンレンジきらきらを使って”調理”しました~

下矢印
【即納可能!送料無料★】スチームエレックNational NE-SS30A
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半解凍や全解凍が選べる”解凍”や仕上がり温度が選べる”あたため”

とっても便利で毎日活用しているんですが、自動メニューでの”調理”は初めて!!



付属のレシピブックを見ながらどれを作ろうか迷ったんですが

普段なかなか作らない 星茶碗蒸し星 を作ってみることに!

今回は初めてなので、材料・手順ともほぼレシピ通り。


具と卵液を茶碗蒸し容器に入れて蓋をし、グリル皿にのせてオーブンへ!

自動メニューで 椀数を指定 し、調理スタート!!

ドキドキしながら待つこと25分。

蓋を開けてみると・・・

自動メニュー茶碗蒸し

”す”も入らず、なめらかでぷるぷるの仕上がり目がハート


こんなに手軽に茶碗蒸しが出来るなんて感動しちゃいました!!

蒸し器だと出来上がった熱い器を取り出すのが大変だけど、

これはグリル皿ごと出すので、熱い器が取りやすい!!


椀数を指定して作るので、さすが!仕上がりも丁度良く、美味しかったです。

今度は中華風茶碗蒸しも作ってみたいな~

よーく冷やしてもおいしいし♪

これから”茶碗蒸し”の登場回数が増えること間違いなしですねウィンク



いろんな人のいろんなレシピが満載♪

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最終更新日  2006/09/04 03:57:42 PM
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