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横浜は燃えている!

横浜は燃えている!

玉屋-ぎょくや-





    最近になって突然現れた美味しいお店。
   最寄り駅はう~ん...仙川(京王線)かな。駅から歩いて10分くらい、
   成城学園前(小田急線)なら北口の3番バス停から出るバスに乗って
   若葉町で降りればすぐ。路駐は絶対!!不可なのでくれぐれも車では
   行ってはいけない。まぁチト交通の便は悪い所にあるが行って損のない
   お店の一つ。



   



    ものすごく小さいお店だけど、のれんがとっても目立つから
   近くに来ればわかる。本当に目の前が車が沢山通るわりに細い道
   なのでお店の小窓は常に閉められているが、寄って行くと感じの
   良いおばちゃんがニコニコと窓を開けてくれる。






    ここの卵焼きはデパートなんかで売ってるダシ巻き卵なんかでは
   ない。だからここで「卵焼き」と言ったら寿司屋で出てくるあの卵焼き
   なのだ。何とここのおじさんは以前お寿司屋さんをやっていたそうだ。







    大きな卵焼きは700円、半分も売ってくれる。他にも茶碗蒸しと
   のり巻きがあるようであった。やはり初めて伺ってあれもこれもと
   買ってはいけないのでまずは卵焼き700円を購入。大変大きいが冷蔵庫に
   入れれば2.3日はもつ。けれどそれ以上にウマくて3日も置いておくことは
   まずないので全く心配はいらない。





    
    寿司屋の卵焼きと言っても勿論ピンからキリまである。回転寿しの
   パサパサしたのからキチンとしたお店で焼いた美味しいものまである。
   ここのは明らかに後者、見た目はごく普通の卵焼きではあるのだが少し
   箸を入れてもジュワ~と(半生ではない)、口に入れればダシの良い香り
   と卵の良い香りで一杯になる。端っこでもどこでも非常にジューシーで
   ウマくて顔がほころぶ。




    


    時間帯やお客さんの具合をみて焼いているので冷蔵庫に入ったもの
   なぁ~んて売ってない。常に焼き立て、暖かいのが買える。










    玉屋 -ぎょくや-
   (03)3309-1919
    10時-20時半(木曜日は19時まで) 年中無休
    東京都世田谷区上祖師谷7-19-3









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