食日記＊救世主となるか？芋と大根

振り返ったり首を動かすたんびに雨のしずくを感じる！と思っていたら ひっつめにした自分の髪の毛の束の一番長いところから汗がしたたって飛び散っていた だけだったということがわかったデコです、こんにちわ。 そういえば毎年この時期はこうだったんだ。 『室内にいるのに、雨？！　雨漏りかっ？！　でも外は晴れてるぞ？！』 と思ったら、飛び散った汗が自分の腕に降りかかってるだけという状況。 ・・・明日からは関東地方、少しは涼しくなるそうですね。 日曜日以来のおでかけ（←けっこう必要に迫られている、クリーニングとか）でもしてこよう。 さて、『どうしても出ない！』という話を前回延々とさせていただきましたが、 マジ辛いのでこれはなんとか変化をつけて打開せねばならんと思いまして、 で、芋と大根を最近あまり口にしてなかったなぁということに気付いたので さっそく食事に取り入れてみました。 いや、ジャガイモはほぼ毎週のように買って食べていたし、 他にもカボチャとかこんにゃくとかは積極的に食べてるつもりだったんですけどね。 でもこれでも出ないってことはやり方を変えなきゃいかんってことで。 このところずっとさつま芋が食べたくて、先日ようやく安く売られていたのに遭遇したので いっきに３本ゲッツ。 大根もゲッツしてこの月曜、火曜でがっつりいただきました。 　　　　　　　　　　 先日からの「夕飯第二期計画」（＝にしても、しみじみセンスの無いネーミングだなぁ）のため 肉っ気のない野菜ばかりの食卓ではありますが。。。（＾＾； 大根はハムと鰹節ともに味ぽんかけサラダに、 さつま芋はデコパパに教えてもらったやり方でレンジでチンして蒸かし芋にしました。 蒸かし芋っておやつのイメージしかなかったんだけど、あえて夕飯でw やり方は、芋を洗って土や汚れを落とした後水気を拭いてキッチンペーパーとラップで包み、 15～20分ほど（芋の大きさによる）レンジの「解凍」モードでゆっくり温めます。 そのうち芋の甘い香りがしてくるので、竹串がすっと刺さるようになったら取り出し、 ラップとペーパーを外して、仕上げにアルミホイルに包んで5分ほどトースターでチンします。 （仕上げは、ペーパーは外しラップだけかけてレンジでもいいらしい） ポイントは低温でじっくり温めるという事。 高温で熱を通しても、さつま芋は甘くならないらしい。 簡単だし、一本だけ蒸かしたい時でも気軽に出来るし、 なによりほくほくに仕上がって美味しかったです。 　　　　　　　　　　 サンキュー、とーちゃん（*＾3＾）/ -♪ で、この日、実はこの夕飯の後でなんと珍しく「出ない」モンが「出た」ので 調子に乗って翌日も芋＆大根メニューにしてみた　というわけで。↓ 　　　　　　　　　　 この日はさつま芋と鶏ももの煮物がメインです。 ウチの定番で以前こちらでご紹介してるヤツの鶏ももバージョン。 洗って水気を切ったつきこん（糸こんにゃくの太いヤツ）を入れたりしてもおなかにたまるし 美味しいんですけどねー、今日は買い物に行くのがめんどかったんでナシw 大根は塩昆布で和え物（即席浅漬け風な）にしてみました。 で、この日も、この後、出た！！w ・・・レシピブログで「出た」とか「出ない」とかあまり上品な話ではありませんなw しかし、妊婦にはホントに深刻なんだＹＯ！！ もうね、毎日、 なんでこんなにおなかがすくのか。 なんでこんなに出ないのか。 なんでこんなに太るのか。 これしか考えてない感じ。　あまり良い精神状態ではありませんなぁw ・・・さーて、今日も大根とさつま芋を食べますよ～～！ ＜一昨日のメニュー＞ 朝：ヤクルト、ホットコーヒー、キウイ1/2、シーチキンとチーズのせトースト 昼：ボコのお弁当の残り（白米、塩昆布、梅干、キャベツと厚揚げと人参のテンメンジャン炒め、ゆで卵1/2、茄子のおひたし）、あさげ、麦茶、バナナ おやつ：ホットカフェオレ、せんべい１枚 夜：十六穀米、油揚げとホウレンソウの味噌汁、キュウリと生姜の浅漬け、ブリの照り焼きカレー風味、大根とハムの味ぽんかけサラダ、さつま芋蒸かしたの1/2本 夜おやつ：牛乳　薬：酸化Ｍｇ、ラックビー ＜昨日のメニュー＞ 朝：ヤクルト、ぶどうパン1と1/2、梨1/2、ソーセージ、ホットコーヒー 昼：ボコのお弁当の残り（白米、ゆかり、ゆで卵1/2、ちくわと玉葱とホウレンソウの炒め物、ハムと人参とマカロニのマヨサラダ、ミートボール２個、冷食シューマイ１個）、麦茶、いわしの骨せんべ４～５枚、ソーセージ・・・明らかに食いスギ おやつ：アイスクリーム4～5口、フレーバーコーヒー、せんべい１枚、こんにゃく畑２個・・・やっぱり食いスギ 夜：十六穀米、ワカメとマイタケ入りにゅうめん、さつま芋と鶏ももの煮物、大根の塩昆布和え、すき昆布・人参・油揚げの炒め煮、麦茶 薬：酸化Ｍｇ、ラックビー