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テーマ:暮らしを楽しむ(384438)
カテゴリ:おいしいもの
[七草粥] ブログ村キーワード
![]() どれがどれだかサッパリだけど、 毎年なんとなく食べている七草粥。 でも今年はちょっと違う。 なぜなら6歳になった小僧さん。新しいこと、知らないことには興味津々。 案の定、今回も質問攻め・・・・ 『七草って何と何?』 『なんで食べるの?』 『なんで胃にいいの?』 えっとぉ・・・セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・・・あと二つは何だっけ? 答えに詰まるワタクシ・・・ こっそり調べてなんとか答えたさw 以下、来年の為に覚え書き。 ▽------------------------------------------------------------ 【七草粥】 春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。 祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。 【春の七草】 セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ。 ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはカブ、スズシロはダイコンのこと。 【なぜ七草粥なのか】 七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、無病息災を祈って七草粥を食べた。 いわば日本のハーブをお粥で食べることで、正月疲れが出はじめた胃腸の回復につとめた。 ------------------------------------------------------------△ と、いう事ですよ、分かったかい?小僧さん。 なんちって。 → トラコミュ こどもと季節行事を楽しもう♪ 疲れた胃を休めるべく、献立はシンプルに。 というか手抜きw ![]() 残り物のおでんと、頂き物の子持シシャモ、豚汁、お漬物。 ![]() 憧れのストウブで炊いたら、お粥さんもご馳走に?! ![]() サルパネヴァもいいいかな~ ![]() これどうなの?使いやすいの? - - - - - - - - - - - - - - - - - - 冷めてももっちりウルトラミックスの新作! ビターチョコパンケーキが入ったお試しセット、送料無料! ![]() こちらも送料無料!気になるわ~ ![]() 本日も最後までお付き合いいただきありがとう。 ▼ブログランキングに参加中。 今日は何位? → にほんブログ村 北欧インテリア | 北欧雑貨 | シンプルライフ いつもポチッといただいて感謝。励みになります♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2013.01.08 11:13:52
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