2015/07/22(水)16:44
和菓子で夏のおやつ&超ドドンパ祭
熊本の和菓子屋さん彦一本舗さんから届いた、
晩白柚(ばんぺいゆ)のゼリー。
おやつにいただきます!
晩白柚(ばんぺいゆ)の大きな果肉が入ったゼリーは、
よ~く冷やしてフルフルをいただくと、
もう、ほっぺが落ちそう。
他にも、
「とんち彦一もなか」と「甘夏とアン」もお試しさせて頂きました。
とんち彦一の形がぷっくりと可愛い。
うら側もしっかり彦一さんw
中にはお豆感ゴロゴロのあんこが
たっぷり詰まっています。
このあんこ、
北海道産のお豆と炊き方にこだわって作っているそうで、
なかなかの美味です。
お豆の食感がたまらない。
甘夏とアンは、生地に甘夏の果皮が入っていて、
封を開けるとさわやかな柑橘の香り。
しっとりとした食感にバターの風味が絶妙です。
至福のおやつタイム(>_