キャンディークッキー　ホワイトデーに

ホワイトデー。 毎年、息子と一緒に作るのに、最近の彼は多忙です。 この日も学校と塾とで、結局わたし一人で作ることに。 ラッピングも済ませて。 　 中身はバナナのパウンドケーキと、 一度作ってみたかった、キャンディークッキー。 パウンドケーキのレシピはこちらの本から。 パイナップル入りが特徴的。 とてもしっとりと美味しいです。 キャンディークッキー。 ステンドグラスクッキーとも言うのかな!? どんな食感なのかな～と不思議だったのですが、 キャンディーの部分は薄く、パリパリ。 お味はジャムクッキーのパリパリ版といった感じです。 ポコポコと気泡ができてしまって、残念なのですが、 まあ、初めてなのでこんなものでしょうか（汗 サクマドロップや、フルーツキャンディー。 色のキレイなキャンディーを適当に用意しまして。 ビニール袋に入れて、 まな板の上で金づちで砕きます。 お好みのクッキー生地を３～４ミリにのばし、 中が空洞になるように、 型で抜きまして、一度焼き。 私は一度に中まで抜ける、バネ式クッキー型使いました。 あふれないように、控えめにキャンディーを置いて、 もう一度オーブンへ。 オーブンシートの上で粗熱をとり、 そのまま冷ますと、スルッとはがれます。 色によって、キレイに出たものと出ないもの。 ピンク、グリーンはキレイだけど、 パープル、イエローが微妙（汗 でも、どれもほんのりフルーツ味でパリパリ。 美味しくて、食感がよくて、 ついついお味見がすすんじゃいました。 お気に入りの可愛すぎるカトラリー型♡ 　　 ３つセットもありますよ。 送料無料♪ わが家、無印のオーブンレンジ使ってますが、 焼き時間は180℃で、 1度焼→4分半 2度焼→6分 くらいでした。 また作ろうっと♡ 無印良品週間、まだ行けてません・・・。 ブロガーさんの、無印おススメ＆買い物レポが気になります トラコミュ　無印良品　オススメのモノ～ ♪♪ トラコミュ　無印良品週間で購入したもの トラコミュ　無印良品のおいしい物 トラコミュ　無印良品アイディア帖 私が管理しているトラコミュも。 トラコミュ　イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア お気に入りをあつめたkoenyokoのROOMもよろしく 公園よこのちいさないえからのROOM 本日も最後までお付き合いいただきありがとう。 こちらも応援クリックお願いします