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D.MOMO でこぽんの部屋

HBでパン作り2★


ちょっと小技を使って、シートやあん(ペースト)を使ったHBパン。


<焼き栗ブレッド・1斤> 制作費

チョコ&焼き栗ブレッド 焼き栗ブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・
焼き栗シート4分の1枚・マーガリン25g・スキムミルク大1.5・ドライイーストA0.7)


<紫芋あんブレッド・1.5斤>

紫芋あんブレッド 紫芋あんブレッド2

水250cc・強力粉(春よ恋ブレンド)375g・砂糖大2・塩小1.5・
マーガリン35g・スキムミルク大1.5・ドライイーストB1)

発酵に入って20分後、生地を取り出して紫芋あん150gを巻き込み
生地を三つ編みをしてHBに戻す。
焼き上がり後、溶かしバターをトップに塗る。


<オレンジブレッド・1斤> 制作費200円

オレンジパン1

オレンジパン2 オレンジパン3

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・
マーガリン25g・スキムミルク大1.5・ドライイーストA0.7・オレンジシート4分の1枚)


<ココア生地ミルクバニラブレッド 1斤>

ココア生地ミルクバニラブレッド ミルクバニラブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・ココア大2・砂糖大2・塩小1・
マーガリン25g・スキムミルク大1.5・ドライイーストA0.7・ミルクバニラシート4分の1枚


<レモンティブレッド 1斤>

レモンティブレッド

ぬるい紅茶170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・紅茶パウダー小1・砂糖大2・塩小1・
マーガリン25g・スキムミルク大1.5・ドライイーストA0.7・レモンシート4分の1枚
ミックスコールで紅茶の葉小1


<チョコレートブレッド 1斤> 制作費170円

チョコブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・
マーガリン25g・スキムミルク大1.5・ドライイーストA0.7・チョコシート4分の1枚


<いちごヨーグルトブレッド 1斤> 制作費200円

いちごヨーグルトブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・
マーガリン25g・スキムミルク大1・ドライイーストA0.7・いちごヨーグルトシート4分の1枚


<メイプルブレッド 1斤> 制作費

メイプルブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・
マーガリン25g・スキムミルク大1・バネトーネマザーA1.5・メイプルシート4分の1枚


<抹茶大納言ブレッド 1斤>

抹茶ブレッド 抹茶大納言スライス

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・抹茶オーレ1袋・
マーガリン25g・スキムミルク大1・パネトーネマザー9g・抹茶大納言あん170g


<コーヒーブレッド 1斤> 制作費180円

コーヒーブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・パネトーネマザー9g・コーヒーシート4分の1枚


<いちごブレッド 1斤> 

いちごブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・ドライイーストA0.7・いちごシート4分の1枚


<ブルーベリーブレッド 1斤> 制作費200円

ブルーベリーブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・ドライイーストA0.7・ブルーベリーシート4分の1枚


<青りんごブレッド 1斤> 制作費225円

青りんごブレッド 青りんごブレッド2

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・パネトーネマザー9g・青りんごシート4分の1枚


<はちみつレモンブレッド 1斤> 制作費195円

はちみつレモン はちみつレモンカット

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・パネトーネマザー9g・はちみつレモンシート4分の1枚
 

クリームチーズブレッド 1斤 <制作費270円>

クリームチーズブレッド

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・パネトーネマザー9g・クリ-ムチーズシート4分の1枚


ベーコンチーズくるみブレッド 1斤

ベーコンチーズくるみブレッド1 ベーコンチーズくるみブレッド2

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大2・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・パネトーネマザー9g・ベーコン30g・サイコロチーズ30g・くるみ30g
ブラックペッパー少々


いちごデニッシュ 1斤

いちごデニッシュ1 いちごデニッシュ2

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・砂糖大1・塩小1・スキムミルク大1
マーガリン25g・ドライイーストA0.7・ドライいちご50g・バターシート4分の1


<抹茶大納言 1斤>

抹茶大納言

水170cc・強力粉(春よ恋ブレンド)250g・抹茶3g・砂糖大1・塩小1・スキムミルク大1・
マーガリン25g・金色サフA0.7・大納言小豆75g
















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