パン

お料理の参考にさせてもらってる｢健康法師のレシピとたまに徒然草｣のももちゃｎに影響されて、 前から欲しかった｢ホームベーカリー｣を、 お正月の初売りで安く買ったので、 先週の休みの日に初めて使ってみました。 説明書を読むと、標準コースでこねから焼き上がるまで、 ３時間半くらいかかるので、 早く焼いてみたくて、1時間50分で出来る、 早や焼きコースを選んで焼いてみました。 何度も中をのぞいて・・・出来た～ でも、なんか小さいわぁ。 １斤の分量のはずなのに、０．８斤くらいしかない ちょっとふくらみが足りない感じ。 それで、次の日は、標準のコースで焼いてみると、 時間をかけて発酵した分だけふわふわの、 ちゃんと１斤分のパンが焼けました 今日も焼いてみました。 おいしく出来ました これで食パンはバッチリや。 今日はいつも買い物に行くマルョクで、 強力粉が178円だったので、２袋買ったし、 今度は違うパンも作ってみよ～。