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milk*tea*time ~お菓子の世界~

January 18, 2010
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カテゴリ:和菓子

先日の「懐中汁粉」と一緒にこちらも買っておりました。


● とらや あん焼 「こがねぎく」 抹茶餡 ● 210円

002.JPG

良く見るとパッケージに菊の模様が入っています。

上品な中にも華やぎのある美しいパッケージです。

流石はとらや。

010.JPG

「こがね」という言葉には「眩しい程に輝く光」という意味もあります。

「こがねきく」は 光の中に咲く菊の花をかたどったお菓子です。(リーフレットより)

まずはこの美しいフォルムと色に目を奪われてしまいました。

和菓子は目も楽しませてくれる所が好きです。

「こがねきく」は抹茶餡をふっくらと焼きあげてあるお菓子で

しっとりと軽やかで ほろほろとした感じが何ともお上品。

熱い緑茶と一緒に頂きたいお菓子です。

抹茶の味もしっかりと感じられ満足のいく逸品でした。

この他に白餡と黒糖餡もあります。



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Last updated  January 18, 2010 12:30:19 PM
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