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milk*tea*time ~お菓子の世界~

December 4, 2018
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小岩井農場*ミルクシュークリーム 780円+税

生協で注文しました。

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我が家には嬉しい3個入り。

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やや小振りなサイズ。
小岩井農場の牛乳・生クリーム・バターミルクが使われているそう。
これはポイントが高いです。

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濃厚なミルク感のあるクリームでカスタードの味わいとは違います。
見た目よりもずっと食べ応えがあって美味しかったです。
シュー生地にクッキーが付いていますが
解凍したら柔らかくなっていてサクサク感がなかったのは残念です。
シュー生地も柔らかいタイプだから最初から柔らかいのかもしれませんが。





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Last updated  December 4, 2018 06:00:12 AM
コメント(4) | コメントを書く

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Re:小岩井農場*ミルクシュークリームは濃厚なミルク感で見た目以上にボリューミ~☆(12/04)   家族で眼鏡 さん
おはようございます!
なんと小岩井のシュークリームが生協で!!!
それはうれしいですよね。
冷凍、、、クッキーシューというところ、ちょっと無理があるかしらんと思いますが、、、だったらはじめから解凍してもいいつくりにすればいいのに~って思いますよね。
とはいえ、、、
クリームはおいしいことでしょうし~~。
たべごたえがあって優秀ですね! (December 4, 2018 07:42:13 AM)

Re[1]:小岩井農場*ミルクシュークリームは濃厚なミルク感で見た目以上にボリューミ~☆(12/04)   バームクーヘン さん
家族で眼鏡さんへ

生協もなかなか頑張ってくれて嬉しいです。
クッキーシューはザクザク感が命ですものね。
冷凍→解凍でザクザク感が無くなってしまいますよね。
仰る通りにそのへんを改善して貰ええたら良いなぁと思いました。
クリームは美味しかったです^^
(December 4, 2018 09:40:49 AM)

Re:小岩井農場*ミルクシュークリームは濃厚なミルク感で見た目以上にボリューミ~☆(12/04)   Belgische_Pralines さん
小岩井でシュークリーム出してるんですね。
そうか、冷凍で届くからカリっと感はなくなっちゃうんですね。
シュークリームをカリとしたまま解凍する方法ってあるんでしょうか。
あ~、わかる~、牧場系のクリーム。
カスタード系じゃなくてミルクが濃いのですよね。
たまにはいいのですが、濃い卵感のあるクリームが恋しかったりします。
北海道はミルク系が多いので。 (December 4, 2018 03:15:50 PM)

Re[1]:小岩井農場*ミルクシュークリームは濃厚なミルク感で見た目以上にボリューミ~☆(12/04)   バームクーヘン さん
Belgische_Pralinesさんへ

冷凍→解凍だとどうしてもカリッと感はなくなってしまいますよね。
カリッと感が蘇る解凍方法があったら画期的と思います。
そう、ミルク感の濃い牧場系のクリームでした。
北海道ではこのタイプが多いのですね。
だからカスタードが恋しくなる、納得しました。^^
(December 4, 2018 07:30:39 PM)

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