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milk*tea*time ~お菓子の世界~

全197件 (197件中 1-10件目)

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お外ごはん

August 5, 2019
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カテゴリ:お外ごはん
銀座・真田でお蕎麦ランチをしました。
銀座・真田は信州蕎麦のお店です。
私はお蕎麦好き♪
場所は銀座4丁目交差点近くのすずらん通りにあるビルの3F
1Fは長野県のアンテナショップになっています。

銀座*真田1
銀座*真田1 posted by (C)バームクーヘン

多種類ありお昼のセットから選んだのは
「蕎麦と野菜の天ぷら」 1450円
お蕎麦はせいろかかけを選べて私はせいろで。

銀座*真田2
銀座*真田2 posted by (C)バームクーヘン

長野県産きのこと野菜の天ぷら。
野菜はとうがらし・なす・さつま芋・かぼちゃ。
きのこはまいたけ?ともう1種類。
揚げ立てでからっとしていて美味しかったです。
塩も添えられており つゆと塩の2種類で食べました。

しっかりとコシと弾力のあるお蕎麦で
銀座で食べられるお蕎麦の中ではかなり好みのお蕎麦。
つゆはやや濃いめでお出汁の効いているタイプ。
しかしお蕎麦の量がかなり少なく、、
あまりたくさんは食べない私でももう少し欲しいと思いました。
蕎麦茶も美味しいです。


銀座*真田5
銀座*真田5 posted by (C)バームクーヘン

お昼のメニュー。
銀座のお値段です。汗。

銀座*真田3
銀座*真田3 posted by (C)バームクーヘン

お蕎麦屋さんとは思えないモダンな雰囲気。
夜はお酒も飲めるそう。

銀座*真田4
銀座*真田4 posted by (C)バームクーヘン

素敵な暖簾。

・銀座SIXにある「銀座・真田SIX」の記事はこちら



真田そば(蕎麦) / 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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Last updated  August 5, 2019 01:01:27 PM
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July 31, 2019
カテゴリ:お外ごはん
昨日の続きです。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京10
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京10 posted by (C)バームクーヘン

「スズキのグリエ
茄子のカネロニとレモン香るハーブソース」

むっちりと焼き上げられているスズキは流石と思いました。
ハーブの入ったソースでさっぱりと。
沿えてあるのはカネロニに見立てた茄子のロールです。
茄子が苦手なこんぺいとうも苦なく美味しく食べられました。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京11
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京11 posted by (C)バームクーヘン

「幼鴨のロースト マルコポーロ」

トゥールジャルダンのスペシャリテ。
運ばれて来たお皿にその場で胡椒をたっぷりと掛けられました。
鴨の火入れ具合は申し分なく 弾力のある美味しい鴨でした。
流石はスペシャリテ!
添えられているのは野菜のミルフィーユ仕立て。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京12
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京12 posted by (C)バームクーヘン

こちらのお店では鴨のナンバーカードを頂けます。
 昭和天皇(当時は皇太子)がパリ本店来店時に召し上がられてのは53,211羽目の鴨で
 東京店ではこれに由来し53,212羽目の鴨からナンバリングしています。
今年5月 令和に改元された時にカードのデザインを一新されたそう。
トゥールジャルダンのマークを抱く可愛い鴨ちゃん。
カードを支えているのはテーブルに置かれているバカラの鴨の置物。
何もかもが一流です。

 鴨はフランスのシャラン鴨を輸入しお店で調理。
 本店と同じ味わいを実現しているそうです。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京13
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京13 posted by (C)バームクーヘン

「エキゾチックフルーツのヴルーテ
トンカ豆のバヴァロアとサフラン・マンゴーのシャーベット」

とても綺麗で爽やかそうなデザートが運ばれて来ました。
上に乗っているのはパイナップルの飴掛けです。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京14
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京14 posted by (C)バームクーヘン

中にはタピオカの様な食感の丸いものが入っていました。
これはなんでしょう?
さっぱりとして美味しかったです。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京15
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京15 posted by (C)バームクーヘン

私はアメリカンコーヒーを。
こんぺいとうは紅茶で。
量が減ってくるとお代わりを継ぎ足して貰えます。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京16
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン東京16 posted by (C)バームクーヘン

ミニャルディーズ
レモンのマドレーヌとカシスのパートフリュイ。
しっかりと大きなマドレーヌでどちらも美味しい☆


トゥールジャルダンは日本を代表するグランメゾンですが
スタッフの方々はにこやかで気取りがなくとてもフレンドリーで
リラックスして食事を楽しむ事ができました。
クラシカルなフレンチですが重くなくどのお皿も美味しかったです。
そして丁度良い量でした。

休日でしたが席は9割程埋まっていました。
年齢層はかなり高め。
ぱっと見た所 こんぺいとうは最年少だった様に思います。
ドレスコードは男性はジャケット着用です。

ランチメニューは9000円・15000円・22000円(税・サービス料別)の3種類。
今回私達はカード会社の優待で10000円(税・サービス料込)という
お得な特別メニューを頂きました。
ランチだったのでドリンクはペリエで。
すべて大満足なお誕生日ランチでした。
こんぺいとうもすごく喜んでくれました。^^b

ホテルニューオータニ1
ホテルニューオータニ1 posted by (C)バームクーヘン

堂々たる風格のホテルニューオータニ。

ホテルニューオータニ2
ホテルニューオータニ2 posted by (C)バームクーヘン

ホテルニューオータニは近江彦根藩井伊家の屋敷跡だそう。
素晴らしい日本庭園がある理由が解りました。
ひっそりと看板が立っていました。




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Last updated  July 31, 2019 06:00:08 AM
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July 30, 2019
カテゴリ:お外ごはん
ホテルニューオータニ内にあるグランメゾン「トゥールジャルダン東京」
こんぺいとうのお誕生日ランチに行って来ました。
誕生日は8月ですが なかなか都合が合わず、、
少し早目の開催となりました。
主人は出張中だった為2人での訪問です。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン1
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン1 posted by (C)バームクーヘン

400年の歴史を持つ「トゥールジャルダンパリ本店」の世界唯一の支店が
「トゥールジャルダン東京」
パリと東京が姉妹都市となった1984年に誕生したそうです。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン2
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン2 posted by (C)バームクーヘン

照明を落としたアプローチを進みます。
壁には訪れた有名人のサインが飾ってあります。
安倍首相のサインもありました。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン3
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン3 posted by (C)バームクーヘン

店内は明るいながらもゴージャスな雰囲気。
今は南国をイメージしたインテリアなのだそう。
お写真をどうぞと勧められました。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン5
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン5 posted by (C)バームクーヘン

天井の大きなシャンデリアも豪華そのもの。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン4
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン4 posted by (C)バームクーヘン

テーブルセッティング。


ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン6
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン6 posted by (C)バームクーヘン

先ずはフォカッチャがサーブされました。
そしてローズマリーを入れたお皿にオリーブオイルが注がれます。
フォカッチャの中にドライトマトが入っていて
オリーブオイルと良く合います。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン7
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン7 posted by (C)バームクーヘン

次にミニバケットとバター。
バターはエシレではないと思われましたが
コクがあって美味しいバターです。
バケットも食べやすい程好い固さで美味しい。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン8
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン8 posted by (C)バームクーヘン

「海胆(うに)の軽やかなムース
そうめんかぼちゃのヴィネグレットマリネ」

一皿目からその美しさに感嘆の声が上がります。
なめらかなウニのムースと
下にはカレー味のそうめんかぼちゃが隠れています。
上に乗っているのはマンゴーのシャーベットだったか。
カレーが味のアクセントになっていました。

カメラの撮影音を消していたためピントが合っているのか解らず
ボケボケ画像になってしまいました。汗。

ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン9
ホテルニューオータニ*トゥールジャルダン9 posted by (C)バームクーヘン

スープ
「モンサンミッシェル産ムール貝のスープ カスパチョ仕立て
フレッシュシェーヴルとセロリのラヴィオリ添え」

小さなラヴィオリとセロリが入った器にスープが注がれます。
ムール貝はあまり得意ではありませんが
全く問題なく美味しく頂けました。
中にある小さなラヴィオリとセロリがアクセントとなり
スープに変化を持たせてくれました。


そしていよいよお料理へと「口福」は続きます。


トゥールダルジャン 東京フレンチ / 永田町駅赤坂見附駅麹町駅

昼総合点★★★★★ 5.0



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Last updated  July 30, 2019 12:38:38 PM
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July 25, 2019
カテゴリ:お外ごはん
土用の丑も近いのでこんぺいとうと銀座で鰻を食べる事に。
選んだお店は東急プラザ11Fにある「うなぎ徳」
最近は鰻の値段が高騰していますが
お手頃に鰻が食べられると評判のお店です。

銀座・東急プラザ*うなぎ徳2
銀座・東急プラザ*うなぎ徳2 posted by (C)バームクーヘン

うなぎ茶漬<並> 2808円

13時を過ぎていたので一番軽いうなぎ茶漬を選びました。
名古屋名物の櫃まぶしです。
+50円?+100円で肝吸いに変えて貰えますが
肝吸いは苦手なのでこのままで。

銀座・東急プラザ*うなぎ徳3
銀座・東急プラザ*うなぎ徳3 posted by (C)バームクーヘン

アップ画像をどうぞ。
お櫃にカットされた鰻が乗っています。
海苔は鰻の下に敷かれていました。
香ばしい香りが堪らない!

銀座・東急プラザ*うなぎ徳4
銀座・東急プラザ*うなぎ徳4 posted by (C)バームクーヘン

1/4をお茶碗によそいます。
そこにネギとわさびを投入。
そしてそれを混ぜて食べるのが櫃まぶしの正しい食べ方。
鰻は香ばしく焼かれていました。
たれは甘過ぎず辛過ぎずちょうど良い塩梅。
美味しい~美味しい~
これに右上の土瓶に入ったお茶を掛けて食べるのがうなぎ茶漬け。
鰻の油分が落ちてさっぱりと頂けます。
1/4をお茶漬けで食べました。
私はお茶漬けにしない方が好みです。

銀座・東急プラザ*うなぎ徳1
銀座・東急プラザ*うなぎ徳1 posted by (C)バームクーヘン

奥の席に通されました。
店内は鰻屋さんとは思えないモダンな雰囲気です。

銀座・東急プラザ*うなぎ徳6
銀座・東急プラザ*うなぎ徳6 posted by (C)バームクーヘン

うなぎ茶漬は4種類。
特上は鰻が2段らしい。

銀座・東急プラザ*うなぎ徳7
銀座・東急プラザ*うなぎ徳7 posted by (C)バームクーヘン

うな重もあります。

銀座・東急プラザ*うなぎ徳8
銀座・東急プラザ*うなぎ徳8 posted by (C)バームクーヘン

華やかなうなぎ御膳。
うなぎ茶漬のハーフサイズはお子様用。

お持ち帰り用も作って貰える様です。

銀座・東急プラザ*うなぎ徳5
銀座・東急プラザ*うなぎ徳5 posted by (C)バームクーヘン

東急プラザ11Fです。

「割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれ」はこの奥にあります。






うなぎ 徳 東急プラザ銀座店うなぎ / 銀座駅日比谷駅有楽町駅

昼総合点★★★★ 4.0


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Last updated  July 25, 2019 02:37:05 PM
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July 19, 2019
カテゴリ:お外ごはん

「銀座 佐藤養助 養心蔵」の稲庭うどんが美味しかったので
もう一度行ってみる事に。
しかし銀座2丁目から6丁目にお店が移転していて、、
(2丁目の張り紙を見て知った)
場所が解らなくてすごく迷いました。。(><)
でも何とか到着。




蒸し暑い日だったのでランチメニューから

季節限定「順才と新じゃがの冷製うどん」 1500円+税

この時期のみの生の順才が味わえます。
薬味の生姜を入れてスープを最後までご賞味下さい。
との事。



稲庭うどんの上にシソとジュンサイが乗っています。
私はジュンサイって食べる機会があまりないかも。
先ずは添えられたネギを入れて頂きました。
白い汁は新じゃがでまるでビシソワーズの様な洋風の味わい。
ちょっとざらつき感があり素朴感も感じられて美味しいです。
ジュンサイを絡めながらさっぱりと頂けます。
次に生姜を入れるとまた味わいが変わり
スープを最後まで完食しました。
美味しかったです。^^b




お店の外観。

次回こそ一番人気のタイカレーを食べてみたい。
でも辛いらしいから大丈夫か?と心配でもある。


銀座 佐藤養助 養心蔵うどん / 銀座一丁目駅銀座駅有楽町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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使い勝手の良い「つゆ付」








気になっている人気NO.1のタイカレー「レッドカレー」













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Last updated  July 24, 2019 11:45:57 AM
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June 18, 2019
カテゴリ:お外ごはん

銀座*季楽4
銀座*季楽4 posted by (C)バームクーヘン

学生時代の友人達と銀座でランチをしました。
友人が予約してくれたお店は「季楽(キラ)」という
JA佐賀直営のお店。
佐賀県産の食材を使った料理を出すお店です。


銀座*季楽1
銀座*季楽1 posted by (C)バームクーヘン

モダンな設え。

こちらのお店は鉄板焼きとせいろ蒸しがあり
今回はせいろ蒸しで予約。
料理の種類によって通される席が違います。

せいろ蒸しコースは4000円・6000円・9000円とあり
私達はお手頃な4000円で。
違いはお肉なのだそう。

銀座*季楽2
銀座*季楽2 posted by (C)バームクーヘン

前菜

フレンチの様な印象。
全部佐賀県産です。
私はイカは苦手なのですが 呼子のイカだったので食べてみたら美味しかった。

銀座*季楽3
銀座*季楽3 posted by (C)バームクーヘン

前菜に続き大きなせいろの登場。
白菜・ネギ・きのこ等がたっぷりと入っていました。

銀座*季楽4
銀座*季楽4 posted by (C)バームクーヘン

そしてその上に薄切りのお肉が乗せられ
蓋をして蒸します。

銀座*季楽5
銀座*季楽5 posted by (C)バームクーヘン

野菜とお肉が蒸されて出来上がり~
ぽんずと胡麻だれが用意されていて
お好みのたれで頂きます。
お肉はひとり3枚。
むっちりと蒸されていて お肉は柔らかくて美味しい~♪
そしてとてもヘルシーです。

全部を着物姿の店員さんがやってくれます。
私達は食べて食べて~おしゃべりおしゃべり~笑。

銀座*季楽6
銀座*季楽6 posted by (C)バームクーヘン

多種類のお漬物。

銀座*季楽8
銀座*季楽8 posted by (C)バームクーヘン

お肉を食べ終わるとお食事。
お米は佐賀県産ブランド(名前は失念。。)
奥に見えるのは鯛の漬け。美味しい。

銀座*季楽9
銀座*季楽9 posted by (C)バームクーヘン

そして最後はデザートの盛り合わせ。
(確か)いちごのアイスクリーム。
奥は烏龍茶のゼリーの様なデザートでした。
大満足なランチでした☆

場所柄と料理内容からか?お客さんは若い人はおらず年齢層高め。
席と席の間隔も充分に取ってありゆったりとしています。
ランチのラストまでおしゃべりに花を咲かせた私達なのでした。

同じビルにモダンフレンチの最高峰「エスキス」が入っています。記事はこちら



佐賀牛 季楽 銀座 鉄板焼き / 銀座駅有楽町駅日比谷駅

昼総合点★★★★ 4.0

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Last updated  June 18, 2019 09:41:31 AM
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May 30, 2019
カテゴリ:お外ごはん

2回目の来店です。
1回目のランチの記事はこちら

日本橋で創業明治35年というお蕎麦屋さん「日本ばし やぶ久」
4代100年続く老舗です。
その老舗有名店が3月に銀座に支店を出しました。

今回は一番人気の「名物黒豚カレー南蛮」のランチにしました。
お蕎麦屋さんのカレー大好きです。

銀座*日本ばし やぶ久 銀座店*ランチ1
銀座*日本ばし やぶ久 銀座店*ランチ1 posted by (C)バームクーヘン

「そば米穴子寿司と名物黒豚カレー南蛮」 1400円+税

+50円で付け麺にもできます。

銀座*日本ばし やぶ久 銀座店*ランチ3
銀座*日本ばし やぶ久 銀座店*ランチ3 posted by (C)バームクーヘン

添えられていたネギを乗せた所。
お出汁の利いたお蕎麦屋さんの和風カレーで
すっごく美味しい♪
とろみ具合も丁度好みな具合です。
一番人気なのも納得です。
黒豚はちょっと油が多かったかなぁ~
(脂身苦手なので。)

銀座*日本ばし やぶ久 銀座店*ランチ2
銀座*日本ばし やぶ久 銀座店*ランチ2 posted by (C)バームクーヘン

「そば米穴子寿司」
前回は茗荷が乗っていましたが
今回は蕎麦の実が乗っていました。
今回も美味しい。

大満足なランチでした。
ランチの「名物黒豚カレー南蛮」はちょっと小振りで
レギュラーメニューはもう少し大きなどんぶりで1200円。

銀座*日本ばし やぶ久 銀座店
銀座*日本ばし やぶ久 銀座店 posted by (C)バームクーヘン



日本ばし やぶ久 銀座店そば(蕎麦) / 銀座駅銀座一丁目駅有楽町駅

昼総合点★★★★ 4.0


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Last updated  May 30, 2019 01:32:21 PM
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May 17, 2019
カテゴリ:お外ごはん
母の日。
こんぺいとうが日本橋にあるマンダリンオリエンタル東京で
アフタヌーンティをご馳走してくれました。
例年はプレゼントをくれるのですが 今年は趣向を変えてみたそうです。

マンダリンオリエンタル東京は5年連続5つ星に輝く超一流ホテル。
アフタヌーンティを頂くオリエンタルラウンジは38Fにあります。
窓際の席に案内されました。

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ1
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ1 posted by (C)バームクーヘン

先ずはドリンクが出て来ました。
ハーブとプチトマトが入ってさっぱりと美味しいです。


マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ2
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ2 posted by (C)バームクーヘン

そして3段の「アーリーサマー」のアフタヌーンティの登場です。

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ3
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ3 posted by (C)バームクーヘン

下段「サンドイッチと各種セイボリー」

サーモンのコンフィと季節の香りのゼリー
ビーフサンドイッチ 味噌マスタードと水菜 オールドスタイル
水牛のモッツァレラ マンゴーとミントオイル クルトン添え
冷たいメロンのスープ パルマ産生ハムとグリッシーニ
オマール海老 ズッキーニクリームとトマトクーリー

どれも美味しい美味しい。
流石はマンダリン!
甘いのとそうでない物を交互に食べると良いと解っていても
ついついこちらを先に食べてしまいました。


マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ4
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ4 posted by (C)バームクーヘン

中段「プティフール」

無花果とハチミツクリームのタルト
ブラックフォレスト
クリーミーシトラス パウンドケーキ クランチ

甘さ控え目の可愛いプティフール達。


マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ5
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ5 posted by (C)バームクーヘン

上段「プティフール」

抹茶のフィナンシェ
柑橘のブリオッシュ
桃のポッシェとレモングラスのゼリー

レモングラスのゼリーはさっぱりとしていて
お口直し活躍してくれました。

母の日として伺うと予約時に伝えておいたら
母の日プレートを添えてありました。
こんな心遣いが嬉しいです。

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ6
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ6 posted by (C)バームクーヘン

焼き立ての温かいスコーン。
レモンスコーン
ゴーダとグラナバターノチーズスコーン

お代わりも出来てもう一皿追加しました。

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ7
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ7 posted by (C)バームクーヘン

クロテッドクリーム
チェリージャム・レモンカスタード

たっぷりとスコーンに付けて頂きました。
チェリーのジャムが美味しい~♪

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ8
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ8 posted by (C)バームクーヘン

紅茶は12種類
コーヒー・エスプレッソ・カフェラテ
ハーブティ・ノンカフェインドリンク等
すべてカップでサービスされます。
もちろん好きなだけ頂けます。
画像はロイヤルミルクティ。

ポットだと2~3杯同じのを飲む事になりますが
カップだと多種類楽しめるからカップサービスの方が良いかも。
5杯位頂きました。

カップはフランスのリモージュ。
マンダリンの特注品なのかな?

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ9
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジ*アフタヌーンティ9 posted by (C)バームクーヘン

窓際席から見た店内。
ゆったりと落ち着いた雰囲気。
イスも座り心地が良かったです。

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め4
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め4 posted by (C)バームクーヘン

ちょっと曇っていましたが38Fからの眺望は最高でした。
八重洲方面。

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め2
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め2 posted by (C)バームクーヘン

東京湾も見えました。

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め3
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め3 posted by (C)バームクーヘン

お化粧室も大きな窓が取ってありました。
スカイツリーが見えました。(ズームで撮っています)

マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め1
マンダリンオリエンタル東京・38Fオリエンタルラウンジからの眺め1 posted by (C)バームクーヘン

ラウンジの窓の真下には日銀が見えました。
怖くてちょっと足がすくみました。汗。

ゆったりとした時間と美味しいアフタヌーンティを堪能しました。
こんな母の日のプレゼントも嬉しいです。
こんぺいとう ありがとうハート(手書き)


マンダリンオリエンタル 東京その他 / 三越前駅新日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★★★ 5.0


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マリアージュフレールの看板フレーバー♪




5/18・1:59まで1000円ぽっきりフェア開催中














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Last updated  May 18, 2019 11:32:44 AM
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April 26, 2019
カテゴリ:お外ごはん
日本橋で創業明治35年というお蕎麦屋さん「日本ばし やぶ久」
4代100年続く老舗です。
その老舗有名店が3月に銀座に支店を出したと聞いたので
お蕎麦好きの私は行ってみました。

日本ばし やぶ久 銀座店4
日本ばし やぶ久 銀座店4 posted by (C)バームクーヘン

日本ばし やぶ久 銀座店7
日本ばし やぶ久 銀座店7 posted by (C)バームクーヘン

場所は銀座3丁目モリタビルのB1F。
暖簾を潜って地下へ階段を降りるとお店がありました。

日本ばし やぶ久 銀座店1
日本ばし やぶ久 銀座店1 posted by (C)バームクーヘン

ランチは3種類。
天麩羅は食べたいけれど天丼は多過ぎる。
真ん中のランチにしました。

席に着いたら出される蕎麦茶が美味しいです。

日本ばし やぶ久 銀座店4
日本ばし やぶ久 銀座店4 posted by (C)バームクーヘン

「そば米穴子寿司と桜海老の天ぷらそば」 1400円

お蕎麦は冷たい温かいを選べます。
私は冷たいので。

日本ばし やぶ久 銀座店5
日本ばし やぶ久 銀座店5 posted by (C)バームクーヘン

桜海老のかき揚げが乗ったお蕎麦のぶっかけです。
天麩羅は揚げ立てでサクサク美味しい。
お蕎麦は細め。
クセはなく誰にでも好かれる系のお蕎麦と思いました。
美味しいけれど私はもっと野性味を感じるお蕎麦が好きかな。
汁は辛過ぎず甘過ぎずバランスが取れていました。

日本ばし やぶ久 銀座店6
日本ばし やぶ久 銀座店6 posted by (C)バームクーヘン

「そば米穴子寿司」

そば米は??ですが この穴子寿司がすごく美味しかった!
茗荷がたっぷりと乗っていました。
添えられた生姜も美味しかったです。

日本ばし やぶ久 銀座店3
日本ばし やぶ久 銀座店3 posted by (C)バームクーヘン

夜のメニュー
オープン記念のお得な会席コースがあるみたい。

日本ばし やぶ久 銀座店2
日本ばし やぶ久 銀座店2 posted by (C)バームクーヘ

店内はモダンで落ち着いた雰囲気。
しかしお昼時なのにお客さんは私ともうひとりだけ。
オープンして間もないから今は空いているのかな?

こちらは「名物黒豚カレー南蛮」が有名らしいので
次回はこれを食べに来たいと思います。



日本ばし やぶ久 銀座店そば(蕎麦) / 銀座駅銀座一丁目駅有楽町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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Last updated  April 26, 2019 10:23:26 AM
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March 27, 2019
カテゴリ:お外ごはん

東博で桜茶会とお花見を楽しんだ後はお楽しみのランチへ。
東博界隈で美味しいと評判のビストロを見つけて予約を入れてありました。
東博から歩いて7~8分位かな。

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ1
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ1 posted by (C)バームクーヘン

「ペペ・ル・モコ」

街の小さなビストロという印象。
予約で席は埋まっておりクローズの看板が出ていました。
1Fはキッチンと座席が4つ位。
2Fへは行っていませんが同じ位と思われます。
これは予約必須です。

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ2
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ2 posted by (C)バームクーヘン

一番人気の2700円のコースを予約しました。

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ3
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ3 posted by (C)バームクーヘン

アミューズのかぼちゃのスープ。
滑らかで美味しい♪
(カップ内のスープの垂れは拭いてサーブした方がが良いのでは?と思いましたが
まぁ気取らない街のビストロなので多目に見ましょう。)

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ4
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ4 posted by (C)バームクーヘン

パン
普通に美味しい。

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ5
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ5 posted by (C)バームクーヘン

アミューズ2
レバーとサーモンのカナッペ・ゆで卵のキャビア乗せ。
臭みもなく食べやすいカナッペです。
ワインが飲みたくなりましたが止めておいた。(><)

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ6
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ6 posted by (C)バームクーヘン

メインは肉or魚で選べます。
こんぺいとうはお肉を選んで「鴨のオレンジソース」
カットされた鴨肉がたくさん乗っていてボリュームたっぷり!
グラタン風のじゃがいもの・人参・ブロッコリーが添えられていました。
美味しかったそうです。

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ7
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ7 posted by (C)バームクーヘン

私はお魚で「帆立のムースのサーモン包み焼き・トマトソース」
なかなか凝った魚料理です。
添えられていた野菜は一緒ですがサーモンの下にキャベツが敷いてありました。
トマトソースとも良く合って美味しかったです。

台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ8
台東区上野桜木*ペペ・ル・モコ8 posted by (C)バームクーヘン

デザート。
いちご・メロン・コーヒームースのアイス添え・キャロットケーキ。
これにコーヒーか紅茶が付きます。
ボリュームのあるデザートでママンの手作りの様で美味しかったです。

どのお皿もボリュームがあり美味しいお料理でした。
これで税込2700円はお得かも。
美味しいお料理を気取らずにもりもり食べる
そんなコンセプトのレトロ感のある街のビストロ。
ごちそうさまでした^^♪



ペペ・ル・モコフレンチ / 根津駅鶯谷駅日暮里駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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2019*上野公園の桜1
2019*上野公園の桜1 posted by (C)バームクーヘン

2019*上野公園の桜2
2019*上野公園の桜2 posted by (C)バームクーヘン

上野公園の桜。
比較的たくさん咲いている木を選んで撮影しています。

2019*上野公園の桜3
2019*上野公園の桜3 posted by (C)バームクーヘン

国立科学博物館へ向かう道の桜。
ソメイヨシノではなくもう少し濃いピンクで可愛い。さくら

2019・上野駅はパンダと桜
2019・上野駅はパンダと桜 posted by (C)バームクーヘン

上野駅構内は桜とパンダで盛り上げていました。












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Last updated  March 27, 2019 09:52:50 AM
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