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2010.04.09
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カテゴリ:専門学校
 今日は、ペットの専門学校の入学式でした。

 この不況で昨年まで4年教えた専門学校が休校となる中、この専門学校は今年も例年通りの授業をいただいた他に、今年からもっと教えてほしいと1年生向けに「ビジネスマナー」の授業の依頼までしていただきました。本当に感謝感謝です!!

 しかも、今年の入学式では、「ぜひ講師代表の祝辞を」と言っていただき、若輩者ながら祝辞を述べさせていただきました。新入生のみなさんに響いたかどうかわかりませんが、私に出来る限りの話をさせていただいたつもりです。




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ブルゴーニュ・ブラン【ジル・ブートン】
 薔薇(バラ)のラベルのブルゴーニュの造り手、ジブ・ブートンのブルゴーニュ・ブランです。とてもバランスの良くミネラルを感じる白ワインを造るのですが、先日この造り手のシャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ2007、つまり赤ワインを飲んだ時に、まるで白ワインのようなミネラルとミルキーさを感じたのが、とても印象的でした。


 





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 ●●●     デリソム
  .●●      北九州小倉在住のデリバリーソムリエ
  .●        【デリソムドットコム】http://derisomu.com


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Last updated  2010.04.09 11:40:16
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