ありがとうバンケット

提携レストラン「トラットリア・バンケット」が、北九州を代表する飲食店グループに入ることになり、今までのオーナーウェイター濱武氏による自営業のスタイルではなくなります。お店は今まで通り、続きますし、シェフの後藤さん、パテシエの加藤さんは、そのまま残りますが、濱武氏はグループの別のお店の現場に立つことうがほとんどになりそうなのだそうです。 　同時に私のコンサルティングも終了となります。約2年、本当にお世話になりましたし、子供たちも可愛がってもらいました。お礼も兼ねて最後の晩餐（笑）にいってきました。 　お料理もワインもとっても美味しくいただきましたし、とても楽しく食事をさせていただきました。そして加藤さんの得盛りデザートに皆大興奮＾＾ 　もし、バンケットでの濱武氏にお会いになりたい方は、9月いっぱいはいますので、是非お食事に！ 　その後も、ちゃんと小倉の飲食店でウェイターとして活躍するでしょう。彼からは、まだ次のことはお伝えできない状況のようですが、楽しみにしています。 　濱武さん、本当にありがとうございました。後藤さん、加藤さん、またバンケットに食事に行きますね！