これど～よ?

本日より無職生活はじまりま～す

当然ながら求職活動もするけど無職生活極めてやる



退職前日は記録的豪雨を呼んだ台風のなか皆に言われたのが。。。

「pikachikaさん明日で退職なのに・・・絶対何か起こすよね」

私じゃない・・・何年かぶりの６月台風到来らしいが私じゃない・・・


退職日は前日の台風何だったの?と言うくらいの見事な天気

「pikachikaさんってうまくできてるよね～」

天気を呼んだと思ってくれるのはうれしいが何かひっかかるｗ


仕事も新人さんに引き渡しそれぞれに挨拶も交わせて気持ちよく会社を後に出来ました

いろいろ心配してくれたお友達のみなさん・・・・・本当にありがとうございました




さて無職初日・・・早速バタバタの中でアジアンランチを作りました




彩り淋しいｗｗｗｗｗほとんど手を加える必要のない物でタイカレー＆大根餅

タイカレーは以前kosumi69さんがUPしていた物を100yenロー〇ンで購入





楽天内で紹介するとこちら！平米粉麺に合わせていただきました

画像で見てもわかると思うけどツナたっぷりで他に食材加えてないのさ

米粉麺は40ｇ使用・・・これに野菜を加えるなら米粉麺20ｇにするか麺なしがお勧め

ツナと言う食材の関係か私が知ってるグリーンカレーよりちょっと塩分あるかな？

それでも缶詰臭さもなくお手軽においしくいただけるのでぜひ挑戦してほしいですｗ




大根餅は私の大好きなshopさん台北 楽天市場店のセット品の中から・・・・・


　　　

１個２３０円・・・高い！と思ったけど食べてみて納得の味です

椎茸やら海老やらとにかく手がかかっているだけの価値はあります

大根餅に添えているのはヘチャンドルサムジャンで韓国の合わせ味噌

この調味料は冷奴や納豆やｿｰﾒﾝのつゆや即席漬けにと何にでも使いやすく重宝

オット君はこれでイカ＆タコなどの海鮮物を炒めて食べるのがお気に入り

唐辛子入ってるけどそんなに辛くないから家族で使えると思いますよ




と～～～ってもヘルシーな昼食で味は満足したけどまだちょっとね。。。





・・・・・と言う事で森町産の甘甘娘を１本デザート？に頂きました

ツヤピカでしょ？でもこれは月曜日に購入して冷凍保存しておいたものなの

我が家は革１枚残してレンジでチン→氷水に漬ける→冷凍保存→常温解凍

塩も入れないけどこの方法でポリポリであま～いとうもろこしを頂いてます

森町の農園朝４時から作業開始で６時から販売・・・この時点ですごい行列

購入される方は１０ｋ前後は買って帰るのでなかなか順番が回ってこないｗ

収穫時期も短く平日でも朝の１０時位には売り切れるので毎年この時期は勝負です






楽天内で言うとこちらが同じ産地になるのなか・・・・・




高い・・・・・アウトレットもあるので現地ではかなり激安で購入できます

収穫時期も短くやっぱり朝採れの方が皮も柔らかいので早朝買いがお勧めｗｗｗ




さて・・・・・掃除再開なんだけどどこから手をつけようかな・・・・・