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テーマ:ひとりごと(15280)
カテゴリ:食べ物&飲み物
基本的にお家ごはんはお野菜中心で。。。そう~~ヘルシ~に ☆生ぬるいサラダ←(文字にすると不味そうだなっ)旬の新タマネギとレタスと何かのスプラウトにオリーヴオイルとにんにくで炒めたきのこを和える。。。 するって~とこの生ぬるいサラダになるわけだ。。 しゃきしゃき野菜に炒めたきのことかおじゃこさんをぶっかけるサラダがσ(^^)の大好物・・・ 分量も減るし、普通のサラダより身体を冷やさない・・・ような気がする。 ただ温い(ぬるい)ので初めて食べるヒトはビックリするみたい。。。 ダイエット中なので油は超~超~超~~少なめに。。 事 前にきのこをレンジで温めておいたら少量の油でOKでしたぁ。。。 ☆豆腐入り茶碗蒸し←先週作った蕎麦つゆ(これまたレンジで簡単に作れます)&三つ葉が余っていたので豆腐を入れて作ってみた。。 耐熱ガラスのパウンド型で作るからケーキみたい?あれ?ちょっと見えないか。。 さすが蕎麦つゆなだけに、茶碗蒸しにしては味が濃かった。。。 ☆キンピラごぼう←その蕎麦つゆのダシに使った昆布も入れちゃいました。色が汚らしい。。 ☆焼きしいたけ←一味とうがらし&マヨであたりめのように食べたいところ。。。レモンとクレイジーソルトで。。。 ☆ねばねば納豆、具沢山のお味噌汁、雑穀米。。。 最近のマイブームが新たまねぎ・・・うす~くスライスして水にさらす→フライパンでごま油を熱する→おじゃこさん投入→玉ねぎに熱々のままかける→合える→後はおしょうゆとすし酢で味を調えて食べる。。。 たまねぎの辛みもマイルドになるし、温い感じで食べやすいのだが・・・ ダイエット中にごま油はまずいよな~ 仕方なく普通におかかとおしょうゆで食べる・・・もの足りないよぉ”o(-_-;*) ウゥム… でも血液さらさら~のために毎日食べる。。。 でもって食後にバランスボ~ルに乗っかって『ダヴィンチコード』を読むワケだ。。 って読めるワケね~ぢゃん。。。すぐにボールから転がり落ちて床の上で読書だっ。。 ああ~~食べなかったらすぐ痩せるでしょうね~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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