August　Moon

シャトルシェフ

シャトルシェフってどんなお鍋？ ステンレス製で火にかけて調理する内鍋と保温用の外鍋の２重構造で、外鍋は 魔法瓶の働きをします。 料理の材料を煮込むのに、じゃがいもは85度で20分、牛肉は80度で15分と必ず しも沸騰している必要はありません。 シャトルシェフは高い保温力でとろ火にかけたようなじっくり煮込みがそばに 付いていなくても出来るのです。 なので、お出かけしても大丈夫、帰ってくると美味しいお料理が出来ています。 また、沸騰して温度が下がっていく時に味がよく染み込み、沸騰させ続けている と味は染み込みにくいのです。 この点を考えてもシャトルシェフが美味しいお料理を作ってくれるのが分かります。 お料理の守備範囲も広く『煮込み料理』『蒸し料理』『ご飯』『お粥』『おこわ』 『ヨーグルト』『煮豆』『パンの発酵』などなど多くのお料理が作れます。

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レシピなど詳しいことはそちらで見てくださいね。





　　洋風茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 えのきあんの茶碗蒸し




　　茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　鮭のクリームシチュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 豚汁



玄米ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　タコ飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 牛すじの煮込み




肉詰めカブのスープ煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロールキャベツグラタン