５月１日、兵庫県の加古川で、全国で最も早く鮎漁が解禁になったそうだが、
我が家でも、まさに今日、鮎が解禁となった。
といっても、スーパーで鮎を買ってきただけのことだが。

隣に置いてあるアマゴなどには、ビシッと【養殖】と記載されていたが、
買ってきた鮎には【養殖】の文字はない。
だからといってこれを【天然】と思うのは危険。
【天然】であれば、バキッと【天然】と記載されているハズ。

一応、ネットで【天然鮎】の値段を調べて比較してみたところ、
値段から判断する限りは、これは間違いなく【養殖】であろうと。
まあまあ、この時期にこんなスーパーで【天然鮎】が出回るわけはなかろう。

それでも季節ものなんでね。
塩焼きにして美味しくいただきましたとさ。