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東京 レストラン ~美☆Gourmet~

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July 29, 2011
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センス      ☆☆☆
個人的趣味    ★★

マンダリンのセンスに行ってきました。
一つ星の創作中華!?と言っていいんでしょうか。
広東料理です。

37階。窓際の席はスカイツリーが見えて素敵。
決まっているコースは食べたいものがバラバラに入っていたので
リーズナブルなコースにアラカルトやデザートをプラスして
一人18000円くらいのコース仕立てで頂きました。

ふかひれにそこまで興味のない私。
スペシャリテを食べたかったのでそれを組み合わせました。

おいしかったけれど・・・・盛り付けがさみしい気がします。
中華だからしょうがないけど取り分けたらやっぱりさみしい感じに
なりますよね・・。
もちろん彩りとかは華やかだけれどフレンチのあの芸術的な
感じではないかな。
中華は豪快な盛り付けでみんなでわいわい取り分けて食べるのが
いいのでしょうか?
味は比較的やさしい味付けのものも多くておいしかったです。

今度来るならお昼の点心かな!













Last updated  July 29, 2011 10:25:58 AM
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December 5, 2010
オレキス

☆☆☆
個人的趣味★★★

ジョージアンクラブ出身のシェフということで気になっていたお店。
お店はモダンな感じというのでしょうか。お店の表もブラック。内装も黒が基調!?
照明もかなり暗め。男性が好きそうな感じ!?

今回は個室で。個室といっても扉はなく半個室的な感じ。
コースは決まったものがあるのだけれど、
一人25000円くらいでお料理重視でワインをシャンパン、グラス白、赤のボトルくらいで
いきたいとお願い。

お料理が始まりました。
モダンフレンチといった感じで、小ポーションでいろいろお料理が出てくる感じでした。
味も普通においしい。
いろいろそれなりにおいしくいただきました。
ただ、何か記憶に残った料理といわれるとうーん・・なところもありました。
でもおいしくないものはなかったし、好きな感じでした。
あと、○○円と伝えてあったのにオーバーしていたのでちょっと微妙。
ちょっと途中でワインでわがままいったからしょうがないんだけど(笑)
あと、ワインが私はそんなに好きじゃない味だったかも・・。
友人は結構好みだったみたいだけど(合わせてくれたのかな??)


ちょっと照明が暗すぎるかな??
あとシンプルモダンな感じが好き嫌いもあるのかな??

でも全体的においしかったですハート















Last updated  December 29, 2010 10:41:11 PM
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December 3, 2010
クロ・ド・ミャン

☆☆☆
個人的趣味★★

ここはよく通りすがる道にあって、少し気になっていたお店。
友人と銀座でご飯しようという事になり、ちょうど友人がここに行きたいという候補の中にあったので訪問ハート
大阪で有名なお店だったみたいです。

入口は結構こじんまりとしています。細めの階段を登った二階。店内もそんなに広くありません。カウンターとテーブル席少々。
お店の中はちょっとブルーな感じのライティング!?雰囲気!?でカジュアルな感じも漂います。カウンターの中の人はまじめな感じでお料理に専念していました。
私たちはカウンターの席でした。
メニューが結構考えられているのか長め(笑)で、黒板のメニューが心惹かれる!
久々にどれも気になって迷いました手書きハート

二人で厳選してメニューを選んだつもりがなぜかストーヴ料理でかぶってしまった・・。
煮込み料理はまあそれなり!?まあ、でもどれもおいしかった。

ワインはちょっと高めの設定なのかな?
でも本日は高くないワインで(笑)ボトル白1本。シャンパンと、ビールをその前に飲んでます。適度におなか一杯になり一人12000円くらい。
どうかな・・・

普通にごちそうさまでした!






Last updated  December 3, 2010 11:28:50 AM
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December 1, 2010

 黒尊 

 ☆☆☆
 個人的趣味★★★

 ここはふらっと入ったお店です。
 といってもふらっと入るには少しわかりにく立地かもしれませんが・・
 銀座(有楽町)と新橋の間くらいに位置しています。地価の階段を下りていくという
 ちょっと知らなかったらあんまり入らないかも・・というお店。
 でもとにかくお友達と入ってみたのです。
 
 結構人は入っているようでしたがカウンターがちょうど空いておりラッキー上向き矢印アラカルトのようで結構お任せという感じでおつまみからいただくことにしました。
 お魚がおいしい!!築地とかでふらっと入るよりおいしかったりして・・
 結構いいお店見つけちゃった!と思ったのですが(でも結構普段は予約取れないこともあるみたい)、なんかマスターなのか店員さんなのか気さく以上の気さくでかなり話しかけてくる!???。今日はお友達と込み入った話もしようと思ってたんですが・・・二人で話す間もほぼないくらい。それはそれで楽しいんだけど・・・うーん。
 
でもお料理はおいしかったハート(手書き)。ワインも1本あけてビール何杯か飲んで占めて一人12000円くらいでした。まあ妥当でしょうか。
お友達と帰りの階段をのぼりながら「おいしかったけどあんまり話せなかったね!」と話していると・・なんと後ろから「すいませんでした」との声が!!驚いて振り返るとなんと地上までお見送りに来てくれるようで店員さんが・・・・ひえー。ご丁寧にありがとうございます・・・ショック失敗しちゃったぱー



 






Last updated  December 1, 2010 07:53:07 PM
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November 20, 2010
ブルガリ・イル・リストランテ
ko

DSC00084.JPG
☆☆★
個人的趣味★★

銀座のブルガリタワーのレストランです。イタリアンです。
ブルガリといってもあまりお料理のイメージはありませんでしたが機会があり訪問。

ブルガリタワーの9階です。10階はバー。屋上はテラスになっていてカフェ使用ができるようです。9階、10階が吹き抜けになっており窓が大きいので雰囲気は素敵です。ラグジュアリー感があります。華美な装飾はなくちょっとオリエンタルな感じで好きな雰囲気です。
お料理は2人で違うコースにしてみました。13000円の4皿のプリフィクスコースと16000円の小さいポーションで出てくる8品のコースを頂きました犬

お料理は何かがインパクトがある味ですとか印象に残るといったわけではなくそつなくおいしいという感じで進みます。

しかし!パスタ。これが固かった・・・ショック。アルデンテとかそういうレベルではなく芯が半分は残っている感じ。あまりに固いのでサービスの方にうかがってみると・・・シェフがあえてそういう風なスタンスだということ・・なんでもサービスの方自身もシェフのパスタを食べたときにそう感じて聞いてみたところ、「あえてそうしている」との事だったとのこと。。。。そうなの?それにしても固すぎませんか????という感じでした。
一緒に食べに行った人とこれはないよねぇ・・と。

おかげでその印象が強く他のものはあまり記憶がなくなってしまいました。
あと、デザートも微妙だった気がします。

そういえば確か、表参道のブルガリカフェでランチした時も味は微妙だったような・・・


ここは味というよりブルガリというブランドと雰囲気を楽しむレストランでしょうか。
雰囲気は良いです。
ハート(手書き)











Last updated  December 3, 2010 11:14:23 AM
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カテゴリ:麻布・六本木周辺
山田チカラ

★★★
個人的趣味☆☆

ここは前から言ってみたかったお店でしたハート
テレビでも液体窒素でフォアグラを固め、粉状にしコンソメスープをかけていただくというようなお料理を放映していて、私の大好きな龍吟を彷彿させるような感じがしたのでとても楽しみにしていきました

その結果は・・演出は楽しいのですが、コストパフォーマンスと全体の満足度を考えるとうーんという感じでした。(もしかしたらこういう演出系のお料理がはじめてだったら楽しかったのかもしれません)
個人的な好みの関係だと思いますが味付けと見た目にちょっと違和感を感じたこと(まずいということではないです)。15000円のワンコースなのですが、途中でキャビア(一口なのに結構な価格)ものを、ノーとはいいにくい形ですすめられたり(これも個人的な問題か・・・ショック)。あとワインリスト(シャンパン好きなのでシャンパンリスト)が高めの設定。なんやかんやで2人で7万円オーバー。おなかも一杯にはならなかったのです。

でも!お料理は凝った演出がされていました上向き矢印

場所は麻布十番から歩いて結構はいった閑静な場所にあります。
入口も上品でふとすると見落としそうな感じで隠れ家感があります。
中に入るとお茶室と掘りごたつ式のカウンターが。私たちがうかがった日はお茶室が貸切で使用できませんでした。他にお客さんは一組。雰囲気はいいと思います。メニューは手書きで書かれておりいい感じです。ワインリストはなんとi-touch!



内容は最初におしのぎ。ということで一口ごはんがでてきます。これも個人的には微妙な感じでしたが、特に違和感というほどではなくいただきました。茶懐石風なのですね。

次にバラのマティーニ。これも個人的には微妙か・・。

次に本マグロ醤油ヌーベ。これはお刺身が宝石箱のようになっている感じなのですが醤油も固形で立方体になっており一緒に混ぜながらいただきます。


などなどこの後も凝った演出のお料理はつづくのです。
スペシャリテと思われるテレビでも放映していたフォアグラの・・・も個人的には普通のフォアグラを食べたい!という感じでした。
サプライズなのは素敵なのですが・・何かが。。。台風

ひとそれぞれの感覚なのでしょうが私は再訪したいかと言われると微妙なところです。
評判がよさそうなお店だったので楽しみにしていたので残念です。
ただ、お茶室の評判がよさそうだったので今回そこが使えたらもっと違っていたのかな!?

なんとなく満足感が薄かったのは・・おなか一杯にならなかったからなのかなぁ。

でもここでしか味わえない雰囲気はあるのでいつもと違ったお料理を食べてみたい方は是非行ってみてくださいぱー








Last updated  December 24, 2010 12:42:51 PM
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March 13, 2008
  

     !!写真なくてすいません!!!

☆☆☆☆
個人的趣味★★★


イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラ。私はイタリアンよりフレンチが好き!なんて言ってていたら雫、知り合いがイタリアンもおいしいって言わせて見せる!とこのお店へ連れてきてくれました。あっかんべー!!楽しみ手書きハート

場所がちょっと駅からも遠く散歩がてらに歩くかタクシーで・・・という距離です。でも広尾あたりのお店は点在しているからしょうがないのかしら・・・。
お店の外観はおしゃれなレストランという感じです。でも超ゴージャスとかちょっと気を張って・・みたいな雰囲気ではなくちょっとおしゃれな☆という感じです。お店の中も比較的こじんまりしていていい感じです。

コースは7000円のプリフィクスコースと、おまかせの10000円のコース。
今回はいろいろ選べるプリフィクスコースにしましたダブルハート

いろいろ選びましたがパスタがおいしかったですピンクハート
おいしいパスタが食べたいなぁとちょうど思っていた時期だったのでピッタリでした。
個人的な話で恐縮ですが、わたしはパスタはほぼ80%の確率でトマト系を選びます。単なる好みですがぶた
今回ももちろんトマト赤ハート。当たりでした。

他の前菜やメインは特に印象に残っているものがないのですが、どれもおいしかったです。
でもやっぱりフレンチのほうが好きだなぁ。。。って一緒に行った友達には内緒ですが。目

カジュアルに食べたい時にはイタリアン。ちょっとゴージャスに行きたい時はやっぱ高級イタリアンより高級フレンチがいいと思うのは私だけでしょうか。。
ここはカジュアルイタリアンではないし虫眼鏡。超高級イタリアンというわけでもなさそうです・・・一人10000円は超えるので微妙な感じ。。まあでもおいしかったので満足ですうっしっし。サービスも気持ち良かったと思います。


ここはランチで来たいかなハート(手書き)というお店でした!







Last updated  December 24, 2010 12:54:01 PM
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March 10, 2008
din_sig_img1.jpg

★★★★
個人的趣味☆☆☆☆

シグネチャー
マンダリンホテルのフレンチ。
マンダリンができてからずっと行ってみたかったお店です。ホテルレストランはそんなに好きでなかったのですが、ここ最近都内にはホテルが乱立してますねぇ。そんな中でももう古いほうになるのかしら(新しいけど)・・そしてシグネチャーはおいしいと聞いていたので今回は私の○○回目の記念すべき(笑)バースデーお誕生日ということで目がハート!!!

バーが真ん中にあり、その奥がシグネチャー。マンダリンはホテル全体の雰囲気が好きですどきどきハート。オリエンタルな感じでシグネチャーもフレンチだけどオリエンタルな雰囲気も少しあっていい感じですきらきら
席は窓際の席でした!ソファー席もあってそちらもすわり心地よさそうでしたが37階ということでやっぱここは窓際席で。東京タワーやレインボーブリッジも見えました星

メニューは22000円のコースにしました。
メニューも素敵な絵が描かれていてかわいかった?です。
お料理は創作フレンチという感じで、これも私の好きな感じ。もちろんどっしり重いソースガ濃厚な伝統的なフレンチも好きだけれど、現代風の華やかな盛り付けのかわいらしいフレンチは本当に好きですダブルハート
そして味のほうもおいしかったです!!
一つだけ私好みじゃなかったのが柿とフォアグラの組み合わせかな(笑)・・。
まあでもそこは創作フレンチなので・・・ねひよこ
ソムリエの方に選んで頂いたワインも本当においしかったし!満足です。
ただ見た目より重かったのか、いつもフルコースデザートまでぺロリの私ですが、チーズあたりですでにお腹いっぱい気味。デザートも最後のプチフルールは残してしまいましたほえー
そして誕生日ということで頼んでくれていたケーキもお持ち帰りとなりましたプレゼント
今考えると結構お料理の間隔がゆったりめだったかもひらめき
サービスも程よくいい感じでした!


いい記念日となりました音符
幸せになるレストランはいいですね。


















Last updated  November 20, 2010 02:50:02 PM
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February 13, 2008
カテゴリ:その他
         
        !写真なくてすいません!

  ★★★★
  個人的趣味☆☆☆☆★
 
 鮨さいとう
 ここはお昼に行ってきました。お昼はおすすめコースで、10貫、15貫、18貫とあるみたい。
 私たちは15貫のコースをウィンク
 もともと鮨かねさかから独立した様子です。鮨かねさかは最近行ってきたばかり!?ですがこっちのお店のお鮨のほうが好きでしたピンクハート。ここは旧かねさかで、最近?鮨さいとうにかわったみたいです。鮨かねさかは、グルメな人が「鮨かねさかは本当においしい」と絶賛していましたが赤坂にあると言っていたのです。が、もしかしたらこのお店だったのかも!?。本当においしかったです
びっくりどきどきハート。私が今まで食べた(といってもそんなに食べてませんが)中ではかなり!!!!。3本の指には入ります!!!おいしかったー。何よりバランスが素敵星。ごはんの大きさ、感じ、ネタとのまとまり。。。。詳しいことはわかりませんが本当に絶妙でした。丁寧できれいでおいしい!!
マグロシリーズ!?赤身(ヅケ?)、中トロ、大トロがおいしかった!でもアナゴ(シオ・たれの2種!)、うにもおいしかったし、、、、とまあ全部おいしかったのです目がハート。あ、ガリがかなーり酸っぱかったな・・・これだけがまあ私の趣味とはちがったかなあっかんべー

あと、こちらのお店は本当に場所がわかりづらいです。ふらっと入ってくる人はいないんじゃないかな?自転車会館(だったかな?)というビルのかなり奥まった入口をはいったところにあります。そして戸をあけるとすぐにカウンター席が6席のみという大変こじんまりしたお店のつくりになっています。土曜のお昼でしたが当然満席でした。一緒にいらっしゃったお客さんかなりの常連さんのようでした。
でも本当にお金があまっていたら(笑)常連になりたいほどおいしいです。
また絶対来たいです。今度は夜ゆっくり来てみたいです。






Last updated  February 14, 2008 12:03:43 AM
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January 11, 2008
カテゴリ:予算20000円~30000円
鮨かねさか
   
             !写真なくてすいません!

★★★
個人的趣味☆☆☆

 鮨かねさか。ここは、ミシュラン2つ星ということで有名ですね!実はだいぶん前からグルメな方からここのお鮨はおいしい!!と聞いていてずっと行ってみたかったお店です。そうこうしているうちに、ミシュランで★なんてついてしまったから、、予約取れるかなぁ・・・と心配だったのですが涙ぽろり!なんとこのお店年中無休なのですね。お鮨やさんにしてはめずらしい!!ということで日曜に結構すんなり予約取れましたピンクハート
まあ、日曜ということでネタ的には微妙な点もあるのかもしれませんが・・。とりあえずお店へGo!
 お店への入口は結構あっさりしていて少々わかりづらいかも。。赤い暖簾があるのみ。地下へ通じる階段をおりて店内へ・・・と思ったら前のお客さんがまだ帰っていないということで空いたら電話を頂けることに。。といっても8時の予約で時間をつぶす場所もないので三井ガーデンホテルのバーで一杯カクテル。電話が来たのでお店へ戻るとまだお客さんが・・・・やはり混んでいるのでしょう。。
 そしてようやくカウンター席へ着席。広くない店内はもちろん満席。おまかせで頼みました。
結果→おいしかったです。
握りは小ぶりで上品な感じ。精錬された印象何か特別なものが出てくるわけではないけれど、どれもおいしいです。やっぱりコストパフォーマンスを考えると微妙ですが東京で、最初から最後までおいしいお鮨は久々に食べました。
強烈なインパクトがあるわけではないけれど、非はない優等生的なお鮨やさんでした。
 だけど、まだまだ若造なんで銀座のお鮨屋さんは敷居が高いですー雫。わからない味もあるんでしょうが・・私の印象はこんな感じでしたウィンク
お会計は一人24000円くらいだったかな?






Last updated  December 29, 2010 10:58:07 PM
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さなえみ@ Re[1]:ポーターハウスステークス  (麻布)(07/22) koutagawaさん どうもありがとうござい…
koutagawa@ Re:ポーターハウスステークス  (麻布)(07/22) このお店、開店時からチェックしてますが…
さなえみ@ そうなんですね! 浅草にもあるのですね。 やはり牛肉がお…
山田 雅昭@ Re:さくら鍋 中江 (三ノ輪)(11/03) こんばんは。 昔、昔。 浅草?の辺りで…
さなえみ@ 写真素晴らしいですね☆ ごらん頂いてありがとうございます。 HP…

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