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予算20000円~30000円

January 11, 2008
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カテゴリ:予算20000円~30000円
鮨かねさか
   
             !写真なくてすいません!

★★★
個人的趣味☆☆☆

 鮨かねさか。ここは、ミシュラン2つ星ということで有名ですね!実はだいぶん前からグルメな方からここのお鮨はおいしい!!と聞いていてずっと行ってみたかったお店です。そうこうしているうちに、ミシュランで★なんてついてしまったから、、予約取れるかなぁ・・・と心配だったのですが涙ぽろり!なんとこのお店年中無休なのですね。お鮨やさんにしてはめずらしい!!ということで日曜に結構すんなり予約取れましたピンクハート
まあ、日曜ということでネタ的には微妙な点もあるのかもしれませんが・・。とりあえずお店へGo!
 お店への入口は結構あっさりしていて少々わかりづらいかも。。赤い暖簾があるのみ。地下へ通じる階段をおりて店内へ・・・と思ったら前のお客さんがまだ帰っていないということで空いたら電話を頂けることに。。といっても8時の予約で時間をつぶす場所もないので三井ガーデンホテルのバーで一杯カクテル。電話が来たのでお店へ戻るとまだお客さんが・・・・やはり混んでいるのでしょう。。
 そしてようやくカウンター席へ着席。広くない店内はもちろん満席。おまかせで頼みました。
結果→おいしかったです。
握りは小ぶりで上品な感じ。精錬された印象何か特別なものが出てくるわけではないけれど、どれもおいしいです。やっぱりコストパフォーマンスを考えると微妙ですが東京で、最初から最後までおいしいお鮨は久々に食べました。
強烈なインパクトがあるわけではないけれど、非はない優等生的なお鮨やさんでした。
 だけど、まだまだ若造なんで銀座のお鮨屋さんは敷居が高いですー雫。わからない味もあるんでしょうが・・私の印象はこんな感じでしたウィンク
お会計は一人24000円くらいだったかな?






Last updated  December 29, 2010 10:58:07 PM
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July 22, 2007
カテゴリ:予算20000円~30000円
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☆☆☆
個人的趣味 ★★

ポーターハウスステークス
急に外人さんと会食ということになり、、、探したお店。
和食とイタリアン、フレンチ以外・・・という微妙な指定。何のお店を探せばいいの??と思いつつ、かつかなり急な話だったので思い当たるお店は予約が一杯。金曜日の夜に急に空いているお店ってなかなか・・・。そして探しに探してここがOK!よかった泣き笑い

このお店はいわゆる日本の霜降りの和牛のステーキとはほぼ対極?にある感じのステーキ。
ドライエイジドビーフという特殊な冷蔵庫で温度や湿度を徹底管理し、約4週間寝かせ熟成させたお肉ダッシュ。そしてとっても量が多いのです!。ザ・肉という感じ。この厚みじゃないとドライエイジドビーフの良さがだせないのだとか・・。
外はしっかり、でも中は柔らかいです。日本の高級ステーキに良くあるような、口の中に入れたらとろける・・とかそういうのではなく、しっかりお肉!噛んで味わう!という感じです。
お肉には数種類のソースを自分でかけて食べます。もちろんそのままでも黄ハート

今回は12000円のコースで。前菜3種類、スープ、メイン(お肉)、デザートというシンプルなコースでした。前菜、スープも特に特筆するようなお味ではない気がしました。でもまあ普通。今回は仕事上のディナーだったのでなるべく安く抑えたいとおもっていたのですが、ワインがお高め。確かにおいしかったのですが、おまかせでお願いしたら結構いいお値段のワインが出されていました。2本赤ワインをあけたのですがワイン2本で42000円びっくり。。1本単純計算で21000円か・・
うーん。
そして最後のお会計では当初お願いしておいた「この予算以内で・・・」という金額から1000円オーバー。なぜ???しかも1000円オーバーってショック。。。微妙。

でもサービスは良かったですどきどきハート。いろいろ無理なお願いも今回してしまったのですが快く応対していただけました。その点はとても満足。

ちょっと話がとんでしまいましたが、お料理のお話。メインのお肉の方は、T-ボーンステーキ。がっつりお肉。480g。だけど以外にペロリと食べることができました。
味はこれまた普通かな。でもコレだけの量を完食できるというのは何かあるのでしょう。。
でもお料理のバリエーションが多くなかったのでお腹は一杯だけどなんか物足りない?寂しい気もしました。一番お安いコースの選択だったからかな???

お店の雰囲気は良かったです。外人さん好きそうな感じで。普段も場所柄もあるのか外人さんのお客さんがかなり多いそうです。接待に使うお店には結構よさそう。接待使用には、そんなにはずれはないのでは?
デート・・は初めてのデートは微妙。でも、いろいろレストランも訪問してちょっと違う感じのお店を探している場合にはいいかもグッド

お肉好きの方は是非。










Last updated  July 23, 2007 12:32:15 AM
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カテゴリ:予算20000円~30000円
としはる

 ☆☆☆☆
 個人的趣味 ★★★☆
 ふぐやさんです。
 ここは知り合いのとてもグルメな方に日本一くらいおいしいふぐ屋だと
 言われて、もう是非是非来たかったお店です☆

 20000円のコースからです。25000円のコースを頼みました。
 違いは、一般的なコースに、20000円のものはふぐの白子焼きか
 からあげのどちらか、25000円のものは両方つくというところです。

 どっちにしても絶対に白子焼きは食べてください!!超絶品です。
 本当においしかった!

 ふぐもご主人も自信満々なだけあっておいしいです。
 お店自体はとても小さくて古いです
 言っては何ですがきれいとはいえません。ちょっと暗い感じすら漂う!?
 でもその古い感じもいいですけどね。
 本当にお店の外観もここか・・という感じで目立つ感じもなく、古いこじんまり
 したお店です。
 個室が2つ?にカウンター。。
 カウンターは・・・微妙ではないでしょうか。これは個室がいいですね。
 ただ個室も結構狭いです(笑)
 
 お店の場所もなんとなくわかりづらく、HPもありませんが、
 けっこう予約は一杯になるみたいです。
 

 毎年行きたいなー・・。

 







Last updated  July 22, 2007 01:57:45 PM
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June 15, 2007
カテゴリ:予算20000円~30000円


g108500ps2.jpg
 ☆☆☆
 個人的趣味 ★★☆

 

 関西で有名な天ぷらやさんみたいです。一宝
 交詢ビルが出来たときに行ってみました。
 
 18000円のコースを頼みました。
 天ぷらは13品でした。
 7品目くらいのときに、あとまだ半分くらいあるよー、食べれるかな?
 と心配しましたが、なんなく食べることが出来ました。
 衣はかなり薄く、あっさりとした感じで、もたれることなく
 完食しました!
 
 個室のカウンターで食べましたが、いろいろお話をききながら
 食べることが出来たので素材についてもいろいろ教えてもらって
 満足でした。
 
 ただ、最初の前菜など食べているときは、アルバイトの人がさっと
 運んできて説明もなく去ってしまうので寂しい感じもしました。
 内容について聞いても、聞きに行ってから次の料理が来た後の
 回答だったり・・。忙しかったのかもしれませんが。。

 上品なあっさり?した感じの天ぷらという印象。
 女の人にはいいかもしれません。
 また、一緒に行った人はかなり胃が弱めなひとだったのですが、
 もたれずにすんだようです。
 天ぷらはあまり普段食べたい!!とは思わない人なのでなんとも
 いいにくいのですが、たまにはいいなと思いました。
 

 適当に、ビール、日本酒を飲んで1人25000円くらいでした。
 
 

 






Last updated  June 15, 2007 09:52:45 PM
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カテゴリ:予算20000円~30000円


☆☆☆★

個人的趣味 ★★★
 萩はら。銀座にあるお鮨やさんです。若い板さんです。気さくです。
 だいたいおまかせで15000円くらい。
 夜遅くまで営業しているのでいい感じです。
 ただ、場所柄、早い時間は同伴、遅いとアフターに使われるそうです。

 私たちはちょうど9時ごろ伺ったのでその間の時間と言うことでいい感じに
 空いていました。
 お鮨は上品なかんじでおいしいです。
 別注の大トロはかなりおいしかった!!
 
 お店の雰囲気は銀座ですがそこまではかしこまっておらず、お店の方も
 気さくなのでいい感じでした。

 また機会があれば来たいなと思うお店でした。

 2人で40,000円弱くらいでした。






Last updated  June 15, 2007 09:35:32 PM
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カテゴリ:予算20000円~30000円
dinner_ph01.jpg

☆☆☆☆
個人的趣味 ★★★☆

うかい亭グループの銀座うかい亭です。
うかい亭は横浜へ最初に行き、感動して銀座、八王子と行きました。でも横浜、銀座が高級な感じです。お客さんの層はやはり銀座のほうがきれいな格好をしている人が多かったな。

お料理も銀座が1番高い設定になっています。18900円のコースを食べました。 鮑とお肉、両方食べたかったんです。で、その選択は正解でした!やわらかくてジューシー!焼き加減もお味も満足。

銀座で鉄板焼きのお肉となると、もう金額が膨大になりますがこのうかい亭は(私には十分お高いのですが)銀座の中では高級感を損なわず比較的リーズナブル!?においしいお肉がたべられます。やっぱり目の前でに焼いてもらえるのがうれしい。しかも1組に1人シェフがついてくれるので、おしゃべりもしながら楽しく美味しいお食事ができます。
いつもは〆にガーリックチャーハンって決めてるんですが(うかい亭にきたら)今回は
満腹だったのでお茶漬けにしましたが・・やはりガーリックチャーハン!?かな(笑)


個人的にカウンターが好きなのもあって、うかい亭は好きなお店です。
この時はグラスでシャンパン、白、赤と1杯ずつ飲んで2人で54000円くらいでした。

難点は予約して行ったのに、ウェイティングスペースで少し待たされたことかなぁ。
ドリンクを飲むわけでもなく。
それも演出なのかしら?ウェイティングスペースもいろんな調度品が置いてあって素敵なので。。

でもまた来たいです。






Last updated  June 15, 2007 09:34:07 PM
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カテゴリ:予算20000円~30000円
hamato_09.jpg

☆☆☆
個人的趣味 ★★


浜藤は六本木にある天然とらふぐ専門のお店です。ふぐのシーズンオフはお休みというお店です。
年末にどうしてもふぐの白子焼きが食べたくなり、ここに来ました。
お店の前にはふぐのひれを板にすらっと並べて乾燥させてありヒレ酒の期待をそそります。
店内はテーブルごとに仕切りがあって全て半個室風になっています。接待とかにはよさそうです。
メニューにはいろいろ白トリュフとあわせたコースとか、めずらしいもの好きの私には魅かれるものもありました目がハートが、スタンダードに彩りコース(てっちり)15750円のものに、白子焼きの照と塩をひとつずつ追加注文しました。

味はてっちりやコース内のお料理の味は満足!!だったのですが、、肝心の期待の白子焼きが
・・・・微妙。横浜のとしはるで食べた白子焼きのおいしさには到底およびません・・・なんかショックです。大きさもおまんじゅうくらいでとろけぐあいも微妙。としはるの白子焼きがおいしすぎるのかなぁ。。
コースメニューは煮こごりも、てっさもてっちりも他もおいしかったのですが、今回の目当ては白子焼きだったので不完全燃焼でした雫
普通にてっちり目当てできていれば良かったのですけれどショック
もうひとつの隠れ目当てのヒレ酒はおいしかったですどきどきハート

後は余談ですがふぐといえば私はビールのあとはヒレ酒ですが、このお店はシャンパンもとてもこだわりの品揃えのようです。一緒に行ったシャンパン好きの人が、メニューを見て結構いいのを揃えていると言っていました!







Last updated  June 15, 2007 09:32:33 PM
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カテゴリ:予算20000円~30000円
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☆☆☆☆
個人的趣味★★★★☆

 レストラン カンテサンス。ずっと気になっていたお店。ようやく機会に恵まれて来る事ができました。でも!もっと早く来て雫。最近行ったレストランの中では一番!!久々に感動しましたどきどきハート。本当においしかったですピンクハート。すべてのお料理がおいしい。これって奇跡的ですよね(笑)

コースは15000円の1コースのみ。おまかせです。
まず白紙のメニューが渡されます。隣には白紙である理由がかかれていて、楽しい演出です。
品数はたぶん14種類だったかなぁ。デザートも3種類くらいあって女性にはうれしい。

店内はゴージャスとかいう感じではないですが、スタイリッシュな空間。照明の感じも良い感じです。席と席の間隔は広くはないけれど耐えられない狭さではないです。でも単なるオシャレなレストランではなく、本当にお料理がおいしい
伝統的な重めのフレンチではなく、軽め(?あっさりめ?)の最近の感じのフレンチです。
盛り付けや見た目はキレイというか、かわいいという印象をうけました。味付けは本当に絶妙びっくりきらきら素材の味が生きているってこういうことを言うんだ・・と初めて実感しましたきらきら
そういう表現って聞いた事はあったけど、実際体感したのは本当に今回が初めて。

何かスゴイ複雑な味・・とかすごく誰でもわかる高級食材ばかりで・・とかいうのではなく、とてもシンプルに見えて(実はすごい工夫があるのかもしれませんが・・)それぞでの味を引き立たせています。本当に相乗効果で引き立っていました!!
素人ながら本当に素晴らしいと感動でした。

この価格でこのお料理。決して安い価格設定ではないけれど、お料理の質から見ると安いといえるのではないかと・・価格以上の価値は絶対あります。他で5000円~10000円とかのお料理をたべるなら2回行くうちの1回を我慢してここに来たほうがいいダッシュ

スタッフの方もやさしく感じの良い方ばかりでした。最後にシェフがお見送りしてくれるのですが、本当に若くてびっくり。やっぱり料理はセンスなのかな。また絶対来たいと思います赤ハート







Last updated  June 15, 2007 09:25:59 PM
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さなえみ@ Re[1]:ポーターハウスステークス  (麻布)(07/22) koutagawaさん どうもありがとうござい…
koutagawa@ Re:ポーターハウスステークス  (麻布)(07/22) このお店、開店時からチェックしてますが…
さなえみ@ そうなんですね! 浅草にもあるのですね。 やはり牛肉がお…
山田 雅昭@ Re:さくら鍋 中江 (三ノ輪)(11/03) こんばんは。 昔、昔。 浅草?の辺りで…
さなえみ@ 写真素晴らしいですね☆ ごらん頂いてありがとうございます。 HP…

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