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うなうな日記

2008年08月15日
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カテゴリ:食物。

とうふやうかい

オトナに聞いた、もう一度やりたい『夏休みの宿題』とは、自由研究だそうですが。
その時のコメンテーター?が想像したとおり、私も絵日記ならやりたいなぁ、なんて思います。
そうしたら、↑東京タワーも描くのピンクハートウフフ。


…それはともかく、先月末に行った≪とうふ屋うかい≫です。
八王子のうかい亭には2度ほど行きましたが、和のクラシカルな雰囲気とお料理が好きで、
このとうふ屋~もずっと気になっていました。
が、予約が取れず。 ←今でも2ヶ月待ち
何とか都合を合わせ、楽しみにして行ってきましたウィンク


【先付】長芋とろろ
とうふやうかい
目にも鮮やかな一品。奥まですくっていただくと、何かが(笑)隠れてます。

【進肴】あげ田楽
とうふやうかい
部屋から、焼いている風景(外)が見えます。焼加減、タレ、ともに最高!

【活造り】本日の湊より
とうふやうかい

【煮物】丸茄子海老含め煮
とうふやうかい

【八分】湯葉と芋茎胡麻和え 鰻と胡瓜酢のもの とうもろこし
とうふやうかい
とうもろこしの冷製スープが忘れられません。

【鍋仕立】豆水とうふ 
とうふやうかい とうふやうかい
とうふにコクがあってなんとも!汁(豆水?)まで美味しくいただけます。

【焼物】たかべ金平焼き
とうふやうかい

【御食事】しょうがご飯 香の物

【甘味】白玉あずき
とうふやうかい

絵的にはシンプルですが、めちゃめちゃ美味しいダブルハート目がハートです。
うかいならでは?の和風庭園を堪能して、個室でゆったりいただくお食事は最高です。
気付いたら3時間も経過。
中でもあげ田楽が絶品きらきらで、おかわりをお願いしてしまったほど!!

「お昼だし、とうふでさっぱりして良いか~」なんて気楽に考えてましたが、とんでもない(笑)
予約待ちなのもナットクです。
これが夏のメニューなら冬も来たいと、次の予約を考えてお店を後にしたのでしたスマイル

オススメのお店ですOK







最終更新日  2008年08月15日 15時35分14秒
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