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~癒しの広場~リフォーム/リメイク

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2005.10.09
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カテゴリ:お花大好き

日曜日は土曜日とうってかわって、さわやかな秋晴れでした。

今回から”ブライダルブーケコース”になりました。
土曜日作ってきたブーケは、リングブーケといって、オリジナルラウンドブーケの下に、リングを作ります。かなり大きいです。
ブーケは年々流行があるので、今の流行をとりいれながら教えていただきます。本当に良い先生に出会いました。

毎月花嫁の気分を味わいましょう(^o^)

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企画していた”アレンジ&ランチ講習会”の第1回がはじまりました。
いろいろ事情があって全員は揃わなかったんだけど、今日は4人きてくださいました。
プリザーブドフラワーのバラを入れて”ウェルカムボード”を作りました。
大きいから時間がかかったので、4人でよかったです。
自分も見本を作りながら、みんなのを見てバランスよく花が入っているかを見ることが出来たし、ゆっくり話ながら和やかにすごせました。

初めてなので2時間ほどかかりましたが、グルーも使いこなせたしみんな素敵な作品が出来上がり、満足してもらえました。

アレンジが終わってからランチタイムです。
ランチは2000円フランス料理のランチフルコース
これがまた、おいしいんです。(^_^)v

白川にある京都のワールドコーヒー本店のレストランは、1階のコーヒー店は有名でモーニングなんかもおいしくて安いので、朝から並んでいるくらいなのですが、2階のレストランを知る人は少ないようです。

シェフはフランスで修行し、デザートを作るパテシエも別にいますので、お料理からデザートまで手抜きのないおいしいお料理です。
ふつうのお店なら価格の30%位が材料費ですが、ここはお客様においしいものをというのをモットーに、材料費に50%位かけています。
売り上げよりおいしいものをという、その心意気が嬉しいですね。
”ブルグ”というパン屋さんもここの直営店なので、ランチではパンも食べ放題。お料理も多いので食べきれませんけれどね(^o^)
京都にお越しの際は、このレストランは穴場ですよ。
北白川ですから、銀閣寺道下車すぐです。これから紅葉の良い季節ですからね。


とにかく、お料理にも大満足してもらったので大成功です。
これを高いと言った人。残念ですがもったいないことをしましたね~

来月は11月13日(日)になりました。今度は生花アレンジです。
楽しみだわ(*^_^*)














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Last updated  2005.10.10 00:15:53
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