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pukurin5137

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2007.09.28
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カテゴリ:SWEETS
どら焼きって日本にいたら多分作らなかった
お菓子じゃないかなぁと思います

最近、日本の和菓子が懐かしく、抹茶系やあんこ系を
作ったりします

こちらでは、昼間お友達の家に遊びに行くときには
手作りのお菓子などを持参します
皆、上手なので参考になったりします

わたしも2回目でどら焼きの皮がうまくやけるように
なりました
あんこは出来合いのものを日本食材店で仕入れてくるの
ですけどね

最近、小麦粉をアメリカのものに変えたらふくらみがいまいち
だったんですが、こちらの小麦粉って日本でいうと中力粉のも
のが多いらしいと教わりました
私の買ってしまったのは色もついていてお菓子作りには向いて
いないかもしれないです

ドラ焼き.JPG






最終更新日  2007.09.28 05:18:01
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