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人間の体内に存在するヒアルロン酸は、生まれたときが一番多いのだそうです。

そんなヒアルロン酸が体内に含まれる量は、歳を重ねるにつれ減っていき、２０歳を超えると実に子どもの半分から４分の１までに減少してしまうのです。

これを補うためにはヒアルロン酸ドリンクなどで摂取する方法などがあります。

ヒアルロン酸が含まれているのは、動物でいうと鶏のとさか、鶏肉の皮や豚足、ほかにもくらげやフカヒレ、鮫の軟骨などがあります。

このようなものは食材としては珍しいものばかりで、食べることが多少あったとしても、毎日の食事にはとても出せるものではありません。

ヒアルロン酸ドリンクなどを使わない場合、天然のものでヒアルロン酸を含んでいる食べ物も存在はします。

それは比較的手に入れやすいものでいうと、山芋や里芋などのぬめりを多く含む
物で、ほかにも海草や魚の眼球などもあります。

ひらめやかれいにも含まれているようですが、この時は切り身ではなく皮や骨がついたまま食べることがポイントとなります。

ただし、ヒアルロン酸ドリンクは人工の低分子のヒアルロン酸ですが、天然のヒアルロン酸は分子量が大きいため、体内に吸収されにくいという性質があります。

また、天然のヒアルロン酸は熱に弱いという性質があって、ヒアルロン酸ドリンクでも飲まない限り、日常の食生活からのヒアルロン酸の摂取はとても難しいことになるでしょう。

可能な範囲で日々の食事の中にヒアルロン酸を含む食品を取り入れるとしても、その分量には限界があり、ヒアルロン酸ドリンクなどのサプリメントで摂取するなどの方法をとる必要があるのではないでしょうか。

このような身体にとって重要なものを、食べ物から摂取することができないとは、なんとも納得いかないことのように思えます。

投稿者 中野美奈子

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