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-Lachesis Note- 健康的にダイエット

2006.05.27
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カテゴリ:ダイエット
ダイエットに効くキノコってことで、今日のぴーかん、愉しみです。
先日、あるあるでも、しいたけが欧米でアンチエイジング食材として注目されていて、栽培キットが大流行なんて内容を見たような気がするのだけど、キノコって、奧が深いのね。
きのこ、大好きです。
山育ちで、母がキノコに詳しい人だったので、良く裏山の取れたてキノコを食べていたのだけど、都心に出て来てしまったら、めっきりそんな機会は減ってしまいました。
スーパーじゃあ、揃えられるキノコにも限度があるし。
干し椎茸は、常備してるけど、他にも乾燥物のキノコがあることには、あんまり注目したことが無かったみたい。
戻して食べられる…っていうのは良いわね。
保存が利くのは、とても嬉しいです。

しかも、ダイエット効果のキノコ。大注目です!


以下、商品紹介。
【茶樹きのこ】健康維持に必要な「必須アミノ酸」をほとんど網羅し、ビタミンB1、B2、食物繊維も豊富。
茶樹きのこ
茶樹きのこ(お湯や水で戻して、色んなお料理に使えます)
体にいいと言っても、美味しくなければ長くは続きません。
茶樹きのこはどんなお料理にもぴったりな万能食材。

干した「茶樹きのこ」のもどし汁は、干し椎茸の何倍も旨み成分が含まれています。
そこから炊き込みご飯やパスタ、炒め物、煮物、麺つゆなどなど、どんなお料理にも変身していきます。使ったその日からお料理上手なれます。
食感もシャキシャキで香りもよく私達にはとても相性のいい食材、最近は茶樹きのこを食材として扱うお店が増えているようです。
(旨みの目安としてシイタケの4.2倍、昆布の9.8倍)







Last updated  2006.05.27 17:15:03
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