ベジタリアンヴィーガンのおせち
旧年中は大変お世話になりました本年もどうぞよろしくお願いします。さて!遅くなりましたが、ご報告です~このお正月、いただきました ベジタリアン ヴィーガン(純植物性のみ)のおせち料理です!和歌山の「カルパの月」さんが作ってくれました。(^^) ね?すごいでしょ?これ、めちゃめちゃ大きいんです★どのくらいかというと・・・・・縦横40cm×40cm・・・・ね?大きいでしょ?(笑)しかもこれで5,000円・・・・・安い!*****「ベジおせち」お品書き*****ごぼうのドラゴン巻き彩り野菜ロールグルテンバーガーの花団子神様のにが団子(ソイミート)ベジさばの柚子焼き車麩の角煮風お正月野菜のミルフィーユかぼちゃの黄金焼き有機さつまいものきんとん筑前煮丹波の黒豆こんにゃくとごぼうの大豆そぼろきんかんとスウィートトマトの甘梅煮 ごちそうさまでした~ ほんとこれで5,000円というのは、かなり嬉しい!ほかにもマクロビオティックおせちやベジおせちを検討させていただきましたが、ここまでボリュームあって、このお値段とは驚きでした~めちゃめちゃおいしかったので、ママも「これが全部ベジ料理とは驚き!」とぺろりと、かなり箸が進む感じでした。たまごのだてまきに見立てたかぼちゃの黄金巻きは見事!食べるまで、わかりません(笑)大豆そぼろなんかも、ほんとのお肉でないのか?とママが(笑)揚げ物が多い感じでしたので、早々にいただかねばって思ってましたが、全然、急ぐことなく、おいしすぎたので、2日目にはなくなりました(笑)いつか、自分でもトライしてみたいお品書きのオンパレードいやあ、勉強になりました♪ではでは、皆さま今年もどうぞよろしくお願いします。今年のテーマは「幸せスパイラル」皆様がめちゃめちゃ巻き込まれますように・・・(笑)