cafe dining＆bar　ｇａｒａｍ　　　　　　　　　　　　　Virtual Space 　　

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング＆バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は...

赤センとキムチのスープ


料理名：赤センとキムチのスープ
作者：garammaster

■材料（2人分）
水 / ５００ｃｃ。
鶏がらスープの素 / 小さじ１
にんにく / 半片。
生姜 / ニンニクと同量位。
ザーサイ、メンマ / 各5g位。
塩コショウ / 適量。
薄口しょうゆ / 15ｃｃ。
みりん / 15ｃｃ。
キムチ / 30ｇ位。
小口葱 / 適量。
赤センマイ / 50ｇ

■レシピを考えた人のコメント
センの旨みと、ザーサイ、メンマからの出汁、キムチの辛みが独特の味になります。
ご飯のおかずにもなるスープです。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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