美味しいっ！

昨日、生徒さんから青森の掘りたてのニンニクを貰いました。掘りたてなんて初めてです皮がまだ乾いていないんですよ！！見るからに「生っ！」って感じです(笑 早速、ニンニクを使ったお料理作ってダーリンといただきました。美味しいです。ニンニクの香りがあって(笑　辛味と甘みもありました。なんかね、水分たくさん含んでいるような、ジューシーな感じだった。シャキシャキでね 最近のって、香りもあるようなないような。。。味なんかほとんどしない感じがしませんか？無臭ニンニクじゃなくてね(笑