一夢庵

母が亡くなって、父のひとり暮らしが始まった。

今まで、家事の事は何もしなかった父は、母の介護をしつつこの数年で、ひとりで何でも出来る様になっていた。

これは、母の作戦だったのではないかと思う。


それでも、やっぱりいろいろ気になるので、週に4日は通っている。


父の希望を聞いていると、今まで考えずにいた事を気づかせてくれる。

老人の目線で、いろいろ考える機会が増えた。

今は、味噌汁。

母の味付けが薄味だったので、普通のインスタントでは、しょっぱいらしい。


私の提案。

液体の味噌を買った。

具は、

ドライ味噌汁の具
冷凍ねぎ
冷凍きざみ油揚げ
冷凍戻したわかめ

とりあえず、これでトライ。

今は、こういう事、考えるのが楽しい。


父も、料理にこだわる様になって、得意の麻婆茄子も、市販のタレだと甘過ぎるらしく、スーパーの店員さんが進めてくれた(この方には、世話になっているらしい。かなり慕っている)辛口焼肉のたれ愛用。


昨日は、豚しゃぶポン酢のモヤシが柔らか過ぎたとか、チャーハンがべちゃべちゃになるとか、料理お悩みあるある的な会話が増えた。


お互いに、少しずつ、勉強していこうと思う。