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2020.06.17
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カテゴリ:美食

如果你腸胃不好,不要生吃西紅柿。紅柿裏裏一種方法叫做“α-番茄素的配糖生物堿,會使我們腸道通透性從而增加,可能出現加重學生消化信息系統進行疾病,和自身具有免疫反應性疾病。所以,不妨把西紅柿和雞蛋放在一起炒炒,做熟的西紅柿也更好發展吸收。當然啦,如果你沒有自己消化處理問題,並且不斷追求高維C水平,生吃也可以。儲存小貼士:番茄就是最好儲存在室溫中,低溫環境儲存的西紅柿,抗氧化劑會快速大量流失。

露筍有豐富營養,加入帶子蝦球,以百分百香港製造的金標生抽及特級蠔油炒香,為餐桌增添美味。各款美味醬汁及食譜,助您隨時可以輕鬆煮出星級大廚味道。在港歷史悠久,創造多款醬料,百分百適合香港人口味。

胡蘿卜,煮熟的胡蘿卜產生更多的抗氧化劑β-胡蘿卜素,在體內轉化為維生素A,對眼睛和免疫系統有好處。 蒸或煮的胡蘿卜比烤或炒的好,含有更多的抗氧化劑。 土豆,茄子,生薯澱粉很難消化,容易引起腹脹和消化不良。 因為土豆和茄子屬於茄屬,含有大量的茄氨酸,尤其是發芽的土豆,生茄子。 不嚇人,吃生土豆和生茄子很可能是食物中毒! 菠菜,竹筍,白色。 它們含有高水平的草酸,屬於“抗營養物質”,會阻礙人體對鐵、鎂、鈣等礦物質的吸收。 此外,草酸也是一種毒素,高劑量的草酸會導致腎髒損害,甚至死亡。 烹飪後草酸含量會大大降低。

澱粉類蔬菜: 芋頭,紅薯,山藥,土豆,南瓜。 這些蔬菜一定要煮熟吃,生的話,其大澱粉粒不易破碎,人體不能消化。 胃腸功能障礙會導致嚴重的消化不良。 蘑菇,蘑菇對你的健康很有好處。 它們富含抗氧化劑,維生素 b 和大量的鉀。 然而,卡路裏對於這些營養物質的釋放是必要的。 此外,蘑菇也是濃縮天然毒素的蘑菇基地,研究發現蘑菇基地具有致癌作用。 所以,蘑菇應該煮熟吃,但我不認為有人會生吃,它是出了名的難以消化啊,而且不好吃。

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最終更新日  2020.06.17 18:12:14
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