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2018.06.20
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テーマ:楽天レシピ
カテゴリ:炒め物
パプリカとチクワの甘辛炒め
パプリカとチクワの甘辛炒め

作者:dodomeiro14

■材料(4人分)
チクワ / 5本
パプリカ / 1個
a 醤油 / 大さじ1
a 砂糖 / 大さじ1
a 酒 / 大さじ1
a みりん / 大さじ1
唐辛子 / 1本
塩・コショウ / 各少々
サラダ油 / 小さじ1

甘辛く炒めたパクリカがちくわと合います!唐辛子とコショウが効いていて少しスパイシーな甘辛炒めです。チクワは普通の5本一袋のものをつかいました。チクワだけの甘辛炒めはありますがパプリカがあったので入れて見ました。
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作り方
(1)チクワを斜めに切ります。
(2)パクリカは細く切ります。
(3)唐辛子は半分に切って種を取ります。
(4)フライパンに油を敷いて、チクワ・パクリカ・唐辛子を炒めます。
(5)aの調味料を入れて水分が無くなるまで炒めて塩コショウをしたら出来上がりです。
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最終更新日  2018.06.20 15:38:50
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