2019/05/04(土)10:23
とろふわ豆腐のお好み焼き【レシピ】
とろふわ豆腐のお好み焼き
作者:DODOMEIRO14
■材料(1人分)
キャベツ / 100g
だしの素 / 小さじ1/2
豆腐 / 200g
片栗粉 / 大さじ2
塩コショウ / 少々
油 / 大さじ2
▽トッピング▽ /
お好み焼きソース / 大さじ1
マヨネーズ / 大さじ1
青のり / 少々
けずり粉 / 少々
とろとろふわふわの豆腐お好み焼きです!
豆腐を入れることで糖質を減らしてキャベツもたっぷりなヘルシーなお好み焼きです。
つなぎは片栗粉なのでゆるい感じがしますが焼き目を強くするとこんがりで中はとろとろふわふわに仕上がります!
レシピ
(1)キャベツをみじん切りにします。
(2)油・トッピング以外の材料をキャベツとよく混ぜ合わせます。
(3)フライパンに油をしいて(2)を入れて両面焼き目が付くまで火を通します。
(4)ソースなどトッピングを乗せたら出来上がりです。
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