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2019.01.30
テーマ：食べ物あれこれ(50888)
カテゴリ：業務スーパー／全般
 業務スーパーで販売している銀鮭です。チリ産の養殖みたいです。 鮭の身を2枚にさばいた骨がついているほうの1枚分です。 有名メーカーのニッスイの商品みたいです。 その切り身丸ごと冷凍されて販売しています。 値段は1000円以下で販売されていまいた。  これを冷蔵庫に入れるのは大変なので、一切れにしてラップでくるんで冷凍庫に保存しています。 すごく値段は高いと思ったのですが10切れ分くらいつくれるので 結果お安く済んでいるのかなと思います。  定塩っていうのは何のことかなとぐぐったのですが 塩水に一定時間漬けているという事でした。 そして焼いてみました。 脂がのっていて身も柔らかくて程よく塩が効いています。 なんとなくですが骨がついてるっていいですね。魚を食べいてる感がします。 冷凍とはいえ美味しくいただくことができておすすめです！ ▼おすすめ商品▼ ▼コストコの商品があるお店▼ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.02.24 12:35:09
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