わっかのゴーヤチャンプル【レシピ】

わっかのゴーヤチャンプル 作者：DODOMEIRO14 ■材料（約3人分） ゴーヤ / 1本 豚肉 / 250g 卵 / 2個 ◎酒 / 大さじ1 ◎醤油 / 大さじ1 ◎だしの素 / 小さじ1 ◎塩コショウ / 少々 ごま油 / 大さじ1 苦味があるのがクセになるゴーヤチャンプルです！ ゴーヤを太めに輪切りにすると苦味が強くでますが そこがゴーヤの美味しさになるのでおすすめです。 このゴーヤチャンプルは豆腐が入っていませんが チャンプルーはごちゃ混ぜという意味もあるのですが これはいわゆるゴーヤの炒め物ですね。 レシピ （1）ゴーヤを半分に切って綿と種を取ります。それを輪切りにします。 （2）フライパンにごま油で豚肉とゴーヤを炒めます。 （3）そこに◎の調味料を入れて炒めます。 （4）ある程度炒めたら溶いた卵を入れて火が通れば出来上がりです。 詳細を楽天レシピで見る ▼おすすめ商品▼ 沖縄産 ゴーヤー 約3kg（10〜15本）【送料無料】［冷蔵発送］ ゴーヤチップ 《1.2kg》ドライフルーツ専門店の目利きの品ほんのりした苦みがサクサク美味い！ 毎月船便で仕入れ、鮮度を大事にしています。 ゴーヤチップス ゴーヤ 【送料無料】沖縄宝島 素材活力 ゴーヤー茶 500ml×24本【ゴーヤ茶】【ゴーヤー茶】【沖縄】【お茶】【ノンカフェイン】【ノンカロリー】【マタニティ】【妊娠中】【妊婦】【授乳中】【母乳育児】4582112260238×24 送料無料　【5個セット】　凝縮された植物発酵エキス 新しく栄養素UP 国内工場生産 酵素青汁 24包×5個セット 120包入4ヶ月分 【フルーツ/酵素/健康い/ダイエット/青汁/大麦若葉/野菜/ドリンク】