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2021.02.10
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カテゴリ:煮物/大根
卵と大根と練り物のおでん


作者: DODOMEIRO14

■材料(4人分)
練り物/ちくわ・がんも・ゴボ天・巾着など / 1袋
牛肉 / 100g
卵 / 3個
大根 / 1本
だしの素 / 大さじ2
酒 / 大さじ2
醤油 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
砂糖 / 小さじ1
水 / 2カップ

寒い日はおでんがいいですね!

レシピ:
1.大根は輪切りして皮を剥きます。
鍋に水・大根を先に10分ほど茹でます。

2.卵を10分中火で茹でて殻をむきます。

3.1.2と材料をすべて鍋で15分煮込みます。
あくを取りながら煮えたら出来上がりです。
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Last updated  2021.02.22 11:42:06
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