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2014.09.06
カテゴリ：ダイエット
おなか一杯食べて痩せたい人にぴったり！ 糖質制限ダイエット
糖質制限（低炭水化物）ダイエットは、ロバート・アトキンス博士が 考案したダイエット法で、穀物やイモ類などの「糖質」を制限し 肉や魚や大豆などのタンパク質源や野菜を中心とした食事にする というものです。エネルギーを生みさす栄養素「タンパク質」 「脂質」 「炭水化物」の中で一番先に使われる炭水化物を制限し その代りに体脂肪がエネルギーとして使われる状態にすることで 肥満を解消するダイエット法です。
糖質制限ダイエット（炭水化物ダイエット）の方法 糖質制限ダイエット（炭水化物ダイエット）は、通常１日に必要とされる 炭水化物（糖質）の量200～300gを20～40gに制限するダイエット 法です。糖質を20～40gに制限するには、主食以外にもあらゆる 糖質をカットする必要があります。
加工品・アルコールの糖質に注意 加工品には、旨味を出すために糖分が多く使われています。 特に清涼飲料水やお酒には多く糖質が含まれますので注意が必要です 普段食べている商品の栄養成分をチェックするようにしましょう
果物は糖質の少ない物を選んで 果物にも「果糖」という成分が含まれています。食べる場合は、比較的 糖質の少ないイチゴ、グレープフルーツなどを選ぶようにしましょう
甘い調味料は控えめに 砂糖はもちろん、みりんやソースなどの調味料や」パンにぬるジャム などにも砂糖は含まれますので、使いすぎは気をつけましょう 調理に小麦粉を使う天ぷらなども控えめに。
最近では、糖質オフの調味料や甘味料も出ていますので上手に利用 するとよいでしょう。
糖質制限ダイエット（炭水化物ダイエット）の効果 炭水化物（糖質）「たんぱく質」 「脂質」 「炭水化物」に中で一番 先にエネルギーに変換されます。そして使われずに残ったものは 体内で脂肪として蓄えられます。
一方糖質制限ダイエットは、糖質を制限することで糖質の過剰摂取が なくなり、脂肪が蓄積されにくくなります。また、糖質の代わりに体内の 体脂肪がエネルギーとして使われ、脂質が燃えやすいカラダになると いわれています。
糖質を制限することでインスリンの分泌を抑えることができるため 糖尿病の食事療法としても利用されています。
ここに注意 糖質制限ダイエットを行う際には、以下の点に注意が必要です ■糖質を制限することで、めまいや疲れ、イライラなどの病状が出る ことがあります。体質に合わないと思ったらすぐやめましょう。 ■肉は脂肪の少ない部位を選ぶようにしましょう。主食を食べないため 肉の量が多くなり、脂質やコルステロール過剰につながる恐れがある ■減量成功後、すぐに普通の食事に戻すとリバウンドしやすくなります
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最終更新日
2014.09.18 16:19:47
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