▲▼▲▼▲　一方的に語るの大好き　▲▼▲▼▲

丁稚羊羹。（でっちようかん）
主人の外勤エリアの名物だそうで、（小さい大阪とはいえ、ウチよりかなり遠い地域）
「水羊羹を薄めたみたいな羊羹らしい。」

(￣∇￣;) なんか、あんまりおいしそうに聞こえないけど・・


初めて聞く言葉だったので調べてみると、
なるほど、あちこちの名物みたいです (^^;)

↓
丁稚羊羹（でっちようかん）とは、
西日本の主に近畿地方を中心とする地域における安価な羊羹の呼称である。
小豆や砂糖を減らした様な、小豆の「出汁」の様に軟らかい状態からつくる
「水羊羹」状の安価な工程の羊羹を指す。

「蒸し羊羹」 は、
高級な煉羊羹の「上り羊羹」に対して、「下もの」となったことから、
同じ意味合いで丁稚羊羹と呼称した。

丁稚羊羹の由来は、
「出汁」（でじる）に、煉る工程からの「でっちる」 の意味が重なり、
「上り羊羹」の手前の 半人前の意味での「丁稚」と、
「安価であるので丁稚が里帰りの時に土産にできる」などの
「丁稚」の意味が重なったと伝えられる。

↑
なるほど・・

(￣∇￣;) って、読んでも印象変わらないですね （笑）


気になる お味は・・

「あっさり淡白な、薄味の水羊羹」　という感じでした。



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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昨日、ウォーキングの途中で、中１娘の塾の前を通りながら、「あれ、何だ？？」

外から見たらよくわからなかったのですが、
ちょうど、塾長さんのブログに載せてあったので画像をもらってきました。

おおお。　折り鶴で作った　“必勝”。　先輩たちへの激励ですね。　


夜バージョンも載せてありました。



少し前に娘が、
「なんか、折り鶴を折らされた。　何に使うんか知らんけど、中途半端な数だった。」
と言ってたんですが＾＾；　これだったんですね。

受験生たち、頑張って！！！