▲▼▲▼▲ 一方的に語るの大好き ▲▼▲▼▲

2017/01/02(月)16:34

干ししいたけの含め煮

わーお!(203)

子どもの頃、 「一生、お煮しめなんて好きになるわけがない」 と、思っていましたが、 ああ、人間って変わるんですね。 子どもの頃の自分に、 「歳いったら、そうでもないでぇ~」 って、言いに行きたいです(笑) 筑前煮は好きだったのですが、 鶏も使わない炒めもしない お煮しめを、 お正月中 食べ続けるのは、子どもにはキツかったです(^_^;) ということで、 今回のおせちは、干ししいたけの含め煮をちょっと丁寧に作ってみました。 おせちって、丁寧にだしを取るし、手間もかけるし、 ちょっと、よそ行きの味になりますよね。 その中で今年は、干ししいたけだけをさらに特別に・・。 「な、おいしいやろ、おいしいやろ」 と、安っぽく自慢してしまった軽い行動には反省ですが(笑) おいしくできました。 (さらに、「天才ちゃうやろか」 とまで言ってしまった。) ↑ これが、おおみそかから元日までの話。 ここからが、今日の話。 ↓ が、上には上がいました。 今日は、実家でお正月ですが、こちらの方が断然上でした まいったー あっけなく敗北。 100均の歴史カルタ、意外に難しく、おすすめ、 歴史苦手のdokidoki1234、何度やってもボロ負けです

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