2017/01/02(月)16:34
干ししいたけの含め煮
子どもの頃、
「一生、お煮しめなんて好きになるわけがない」
と、思っていましたが、
ああ、人間って変わるんですね。
子どもの頃の自分に、
「歳いったら、そうでもないでぇ~」
って、言いに行きたいです(笑)
筑前煮は好きだったのですが、
鶏も使わない炒めもしない お煮しめを、
お正月中 食べ続けるのは、子どもにはキツかったです(^_^;)
ということで、
今回のおせちは、干ししいたけの含め煮をちょっと丁寧に作ってみました。
おせちって、丁寧にだしを取るし、手間もかけるし、
ちょっと、よそ行きの味になりますよね。
その中で今年は、干ししいたけだけをさらに特別に・・。
「な、おいしいやろ、おいしいやろ」
と、安っぽく自慢してしまった軽い行動には反省ですが(笑)
おいしくできました。
(さらに、「天才ちゃうやろか」 とまで言ってしまった。)
↑
これが、おおみそかから元日までの話。
ここからが、今日の話。
↓
が、上には上がいました。
今日は、実家でお正月ですが、こちらの方が断然上でした
まいったー
あっけなく敗北。
100均の歴史カルタ、意外に難しく、おすすめ、
歴史苦手のdokidoki1234、何度やってもボロ負けです