今日も、
暑かったぁ～
暑いと、さっぱりしたのが食べたくなるよねッ
これも好きなの
燻製の風味とやわらかい食感でお酒がすすむ。いかくん
いかを燻製にして輪切りにしました。珍味の定番です。サラダなどにも合います。いか燻製 150g
いかくんと、玉葱と、酢と、オイルだけ
いかくんが、いい味を出してくれて、玉葱も、いい味を出すの
いかくん、さっぱり（いかの燻製、さっぱり和え）
料理名：酢の物
作者：
ドキンちゃん０２９８
■材料（４～５人分）
おつまみ、いかの燻製 / ５０ｇ
玉ねぎ / １００ｇ
酢 / 大さじ１・５～２
ごま油 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
おつまみの、イカの燻製に味が付いているので、調味料は、２つだけ。玉ねぎから水分が出てくるので、酸味も、やわらぎ、一晩寝かせると、まろやかに、なるよ。
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酸味がダメな人は、美味しくないと思うかなぁ～
酸味が好きな人にとっては、美味よ～
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暑かったぁ～
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