美しく年を重ねるために♪

今日は朝から曇り空。。。ときどき、晴れ間がでたりしたけど、ほとんど曇り。。。

昨日は寒かったけど、今日はそんなに寒くもなく過ごしやすかったぁ

今日のお家時間は。。。クッキー作り

昨日、買った全粒粉、米油を使って。。。クッキー作り







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日清 全粒粉 パン用(500g)【日清】​

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日清 全粒粉 パン用(500g)【日清】​

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日清 全粒粉 パン用(500g)【日清】​

薄ブラウン色した粉で。。。小麦の粒を丸ごと挽いて製粉したもので。。。

お米で例えると。。。玄米みたいな感じかなぁ。。。

だから、食物繊維も豊富らしい。

小麦粉より、多く鉄分、亜鉛も含まれているらしい。。。

それって、いいよね

クッキーといっても、すごく手抜き感たっぷりのクッキーだけどね。

クッキングペーパーに広げて、包丁で食べやすい大きさに切るだけ。

形なんて作らない（笑）作り方は楽天レシピの方で

ブラウンクッキー


料理名：ブラウンクッキー
作者： ドキンちゃん０２９８

■材料（１〜２人分）
全粒粉 / １００g
てんさい糖 / ３０g
米油 / ３０g
豆乳 / ２０g

■レシピを考えた人のコメント
全粒粉。。。例えるなら。。。お米で言えば、玄米みたいな粉。小麦粉は、精米された粉かな。。。
全粒粉だけで、作ったクッキー♪

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J−オイルミルズ　AJINOMOTO　こめ油　1000g　1本​

全粒粉と、こめ油。。。で作ったクッキー、美味しかったぁ

１人で全部、食べちゃったぁ

てんさい糖、

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てんさい糖 650g ホクレン 砂糖 てんさいオリゴ糖 【自然でやさしい甘さ】【おなかに優しい】 さとう シュガー 自然 オーガニック 甜菜糖 甜菜 てんさいオリゴ 健康 大容量 業務用 まとめ買い お得 お得パック お得用 お買い得​

３０ｇだと甘かったかなぁ。。。

２０ｇの方が甘さ控えめで好きかなぁ。

お好みの量で、どうぞ



それと、昨日のサラダはまたまた、ルッコラ入り。。。

ルッコラキャベツトマトサラダ


料理名：ルッコラキャベツトマトサラダ
作者： ドキンちゃん０２９８

■材料（１〜２人分）
キャベツ / ２枚
ルッコラ / ２株
トマト / ２個
@カンタン酢 / 大さじ３
@ごま油 / 大さじ１
コショウ / お好みで加えても２～３振り

■レシピを考えた人のコメント
手作り簡単ドレッシングで、サラダを♪

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ルッコラ、大好きなんだよね

ルッコラの栄養などは、こちら​https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/rucola3.htm​

ビタミンｃを豊富に含んでいるんですって

マグネシウムや、リン、鉄というミネラルも含んでいるらしく。

大好きな野菜

野菜を多めに摂取しているのに。。。痩せない

運動しないとダメなんだね。。。なかなか運動も。。。

お家時間が長いと、ついつい。。。食べちゃうよね

そんな感じで１日もあっという間に終わり


















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